秋の味覚 《新米で栗ごはん》

食欲をそそる秋の味覚を堪能しています。
　今が旬の「栗」と地元で採りたての新米「こしひかり」をいただきました。

　栗はさっそく栗剥き器で外皮を取り、しぶかわも剥いて準備完了。

　　　
　　　　　　　　　　　〈左が栗剥き器、しぶかわは包丁でとります。）
　
　前夜に新米を入れた電気がまにセット。

　　　
　　　　　　　　　　　　（前夜に新米を入れた電気がまにセット。）

　目を覚ますとうまく炊けていました。　
　新米と栗。一度に二つを味わいました。

　　　
　　　　　　　　　　　（炊けたごはんと茶碗に盛った栗ごはん）