鯛の骨のこぶ

家庭では鯛をおろす事は、あまりないかも知れませんが、鯛の腹と尻尾の間の骨にコブがあるものがあります
ここにコブがあるのは真鯛だけだと思います
でも、全部の鯛にある訳ではありません

これ、美味しい鯛の印と言う人もいます
明石の鯛の流れだと言う人もいます
知らない人は奇形と思うと思います

今まで私が見聞きした中では、コブがある理由はわかりません
でも、美味しい鯛の印って言うのが一番幸せな答えですね