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所沢の寿司屋 告膳 

ホッとできるお店にしたく、毎日コツコツ仕入れして仕込みしてお待ちしております!

真だこ

2025-04-30 13:33:07 | 仕入れ
ちょっと色が黒っぽいですよね
普段見かける茹でタコはアフリカの方のタコだと思います。
それはそれで柔らかいし好きですけどやっぱり国産のはひと味違うんですよね〜
もちろん自分で茹でるのがもっと好きなんですけど
蛸も捕れてないみたいなんですよね

分かる人は一発で分かる国産の茹で蛸
一度食してみてください😊
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