「本日の銘酒」のメニューを変えました。
尾瀬の雪どけは見るからに魚を肴に呑む用に作ったお酒ですが、日高見に書いてある弥助というのは寿司の隠語だそう。
こちらも魚に合う様作ってるお酒です。
それと人気のお酒「寫楽」
日本酒を紹介する本では魚に合うお酒としてよく見かけます。
どちらもオススメです。
日本酒は好みも感想も人によって色々です。
単に「辛い酒が好き」とか「このツマミに合うお酒は何？」とか
どう答えたらいいのかなあ？とずっと考えてるテーマです笑
美味しい酒と美味しい肴、楽しくやりましょww
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