所沢の寿司屋 告膳 

ホッとできるお店にしたく、毎日コツコツ仕入れして仕込みしてお待ちしております!

関鯖(せきさば)

2009-01-23 11:58:32 | 仕入れ
言わずと知れた関鯖です


やはりしっかりとした魚ですよ

最近は色んなブランドの魚が出回ってますが

元祖トップブランド佐賀関の関鯖!

海流もいいですが
漁師さんの努力のたわものでしょうね!?
コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする