所沢の寿司屋 告膳 

ホッとできるお店にしたく、毎日コツコツ仕入れして仕込みしてお待ちしております!

皮剥ぎ

2008-10-24 14:50:12 | 仕入れ
皮剥ぎを買いました!

肝を溶いた醤油で食べると美味しいですよね

最高だと思います



活きているものだとやはり少し値段が…(汗)

って言うイメージありますよね!?


だからこそこう言う機会に召し上がって頂きたいです

濃厚な肝の風味は病み付きになりますよ(笑)
コメント
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