所沢の寿司屋 告膳 

ホッとできるお店にしたく、毎日コツコツ仕入れして仕込みしてお待ちしております!

皮剥ぎ

2008-10-18 13:26:18 | 仕入れ
皮剥ぎの肝がパンパンです

もうすぐ河豚の季節になります

皮剥ぎは河豚と比べられる事が多くありますが

少し違う楽しみ方ですよね


肝の濃厚な感じを是非楽しんで頂きたいですね
コメント
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