ワタシ、Activeに生きてますか?

食と日々の生活、思いを綴る。

7・15 断捨離

2014年07月16日 | 暮らしと思い
いつもより少し片付いた部屋で目覚めた。
やっぱり気持ちがいい。
「足の踏み場もない」というほど物があふれているわけではないが、積んであったふるいPC関連の雑誌や紙類を整理したので、畳が見えてすっきりした。
次は衣類。
いつか着られると思ってしまってあるものを何とかしなければ。

「断捨離」を目指したい。

朝 ・スムージー(小松菜、えごま葉、ツルムラサキ、オレンジ、レモン、りんご、バナナ、ヨーグルト、フルーツグラノーラ、ゴマきな粉、あまに油)
間食・桃
昼 ・キノコ焼きそば
夕 ・ヒレカツ、コロッケ・あんかけもやし・玉ねぎ塩麹キノコ・味噌汁・ごはん

頂き物・桃、なす、ピーマン(H矢さん)


7・14 待望の休みだけど

2014年07月15日 | 暮らしと思い
義母のところに行かなくてよい、本当のお休み。
だけど、やらなくてはならない用事がある。
取引のある銀行の支店が統廃合で近くになくなってしまったから、記帳やらネットで使えるよう手続きするために行かなくてはならないのだ。
電車バス乗り継ぐか、車か。
銀行の都合なのに不便を強いられている。
取引をやめるにやめられないつらいところ。

部屋の片づけを少しだけした。
こんな日がもっとほしい。


朝 ・スムージー(小松菜、えごま葉、ツルムラサキ、レモン、アボカド、オレンジ、りんご、バナナ、フルーツグラノーラ、ゴマきな粉、ヨーグルト、アマニ油)
昼 ・回転寿司(イカ、サーモン、しらす、山かけマグロ)
間食・ドイツパン、梅ジャム・アイスコーヒー
間食・巨峰バーアイス
夕 ・チャーハン・サラダ・フルーツスムージー


7・13 台湾まぜそばを作ったのに

2014年07月14日 | 暮らしと思い
我が家はほとんど外食しない。
だから、テレビで今流行っているとか、行列ができるとかいう食べ物に注目し、真似できないか考える。
今回は、「台湾まぜそば」に挑戦してみた。
ネットも参考にし、テレビで見た映像を思い出しつつ作ってみた。

本物の味は知らないが、まあ いける味になったと思う。

ところが、食事しながら昨日のお客さんが「カツオって、臭くないですか」と言ったことを話題にしていたからか、「こんなもの(まぜそば)ばかり食べているから味覚がおかしくなるのだ」と夫。

食事がマンネリ化しないように、作る楽しみを忘れないように、日々工夫してやっているのに、それを評価されないだけでなく、否定されたような気がしてしまった。

まあ、これからも自分が食べたいと思ったら、新しいレシピにチャレンジしていくつもりではあるが・・・

枝豆を茹で過ぎたので、ずんだあんにした。
取ってあったごはんをつぶし、おはぎに変身。
O田さん一家にも食べてもらった。

朝 ・スムージー(小松菜、ツルムラサキ、えごま葉、アボカド、レモン、オレンジ、りんご、バナナ、ヨーグルト、粉末フルーツグラノーラ、ゴマきな粉、アマニ油)
昼 ・台湾まぜそば
間食・まんじゅう、ずんだおはぎ
夕 ・そうめんチャンプル・サラダ・刺身・塩麹キノコのせ冷奴・味噌汁・酢めし、のり

頂き物・手作りまんじゅう(S永さん)

 

7・12 バナナの冷凍

2014年07月13日 | 暮らしと思い
スムージーに入れるバナナを冷凍し始めた。
完熟だと痛みが速いので、冷凍にして持ちをよくするためでもあるし、スムージーにしたとき、冷たくておいしいから。
だから、スイートスポットが出たバナナがザル盛で安く売っているのを見るとつい買ってしまう。
冷凍庫にはもう十数本のバナナが入っているというのに。

「飽きた」と言わない夫のために、おいしくて栄養のあるスムージーを作り続けよう。

朝 ・スムージー(小松菜、えごま葉、オレンジ、レモン、アボカド、りんご、バナナ、ヨーグルト、粉末フルーツグラノーラ、ゴマきな粉、アマニ油)
昼 ・ハヤシライス・サラダ・干し大根酢漬け・うるる酢
間食・ローソン抹茶アイスクリーム・メロン
夕 ・冷汁かけごはん・牛肉とツルムラサキの炒め焼き・焼き鳥

頂き物・杏サワー漬け(S村さん)・やまべメロン(街)

  

7・11 台風一過

2014年07月12日 | 暮らしと思い
台風8号が、昨夜のうちに房総に抜けていったらしく、今朝は青空。
暑くなりそうで、予報では34度と言っている。

長袖が必要だったり、急に暑くなったりで、気温の変化についていくのが大変。
無理がきかなくなる。
体をいたわる必要がある。

14日(月)は義母のところに行かなくてもよいらしいから、その日を楽しみに頑張ろう。

夜義母から電話あり。

洗濯機にタオルやバスタオルがびしょびしょで入っていたのは私の仕業かと。(月曜日のこと?)
義母が義弟に、嫁がやったのではと言ったら、「義姉さんがやったのでは」といったからと確かめの電話だった。

「世話しない宣言」のあと、1度も姿は見せていないというが、デーサービスで留守のときに入ってきているのかもしれないという。

そのことを義弟に言うと、「うちの嫁はそんなことはしない」と義母を怒鳴りつけたと私に愚痴った。
そのあと必ず「息子はとてもよくしてくれる」とフォローする義母。

「義弟に話してみようか」というと「そんなことはしないで!!」とあわてて言う。
おびえているように聞こえる。

「早く死ねばよいといじわるしているのだろう」「飛び降りて死のうかと思うこともある」とも言っていた。

「今度の月曜は、親戚の新盆に行くから来なくていい。ゆっくり休んで下さい」とやさしい言葉で電話は切れた。

話をしたからか、大分落ち着いて穏やかになっていたので一安心でした。



朝 ・スムージー(小松菜、えごま葉、レモン、オレンジ、アボカド、りんご、バナナ、粉末フルーツグラノーラ、ゴマきな粉、ヨーグルト、アマニ油)
昼 ・冷汁かけ麦ごはん
夕 ・ごぼう入りさつま揚げ・塩麹キノコのせ冷奴・干し大根酢漬け・みそにんにく・そらまめ甘辛煮・サラダ(レタス、蒸しだいず、カッテージチーズ)・ごはん
夜食・ドラ焼き風アイスクリーム

頂き物(?)・うるる酢(アンケートに答えて)

  

7・10 外食したい?

2014年07月11日 | 暮らしと思い
TV「孤独のグルメ」を見た夫の希望の夕食メニュー。
街の食堂での料理であるが、我が家の定番でもある。

1年365日、ほとんど家でばかり食べているから、外食に憧れるのかも。

私も、たまには外食したい。

朝 ・スムージー(小松菜、えごま葉、レモン、オレンジ、アボカド、りんご、バナナ、粉末フルーツグラノーラ、ヨーグルト、ゴマきな粉、アマニ油)
昼 ・キノコカレー・ワラビ餅・コーヒー
夕 ・もやし野菜炒め・味噌にんにく・餃子・ポテトサラダ・焼き鳥缶・味噌汁・ごはん


7・9 台風8号

2014年07月10日 | 暮らしと思い
昨日から沖縄、九州地方に影響を与えている台風8号。
「今まで経験したことのない・・・」という言葉でだされた注意報。

梅雨前線も影響を受けて、北陸や東北にも大雨が降っているらしい。

勿論、海は荒れているし、船は港に固定されていて漁はできない。

我が家にも大いに影響を及ぼしている。
仕入れ、来客に。

自然災害は、誰にも文句言えない。
そこが辛い。

朝 ・スムージー(小松菜、えごま葉、レモン、オレンジ、アボカド、りんご、バナナ、ヨーグルト、粉末フルーツグラノーラあ、ゴマきな粉、アマニ油)
間食・とうもろこし
昼 ・キノコ入り肉汁うどん
夕 ・チーズ入りメンチ・煮物・玉ねぎ塩麹キノコ・トマトとオクラの冷しゃぶ・枝豆・味噌汁・ごはん

頂き物・スペイン土産チーズ(O川妹)

 

7・8 赤毛のアンを読む

2014年07月09日 | 暮らしと思い
現在放送中のNHKの朝のドラマ「花子とアン」の影響で読み返した「赤毛のアン」を読み終えた。

高校時代に読んだのだったか、ところどころは覚えていた。
多分、全シリーズ読んだはず。

この先のシリーズも読んでみたくなった。

買って読むか。
借りて読むか思案中。

朝 ・スムージー(小松菜、えごま葉、オレンジ、アボカド、りんご、バナナ、ヨーグルト、粉末フルーツグラノーラ、ゴマきな粉、アマニ油)
間食・ストループワッフル
昼 ・三輪そうめん、茹でなす・タコ俵、トマト
夕 ・むきカレイの煮付け・鶏むね肉塩麹キノコ蒸し・きゅうりもみ・トマト・ごはん

頂き物・まんじゅう(G池さん)

 

7・7 初めての料理

2014年07月08日 | 暮らしと思い
七夕 、雨。

今年はスーパーの店先に笹飾りがでていなかったから、町内に七夕の雰囲気なし。

唯一、駅ビルの保育施設の入り口にの竹飾りを見つけた。

今さら願い事でもないが、情緒的なことに無頓着になる自分が寂しい。

今日の義母宅での食事は、朝・昼に見たテレビで知った料理。
初にしてはうまくできたし美味しくできた。

朝 ・スムージー(小松菜、えごま葉、レモン、オレンジ、アボカド、りんご、バナナ、ヨーグルト、粉末フルーツグラノーラ、ゴマきな粉、アマニ油)
昼 ・おにぎり、エクレア
間食-・まんじゅう
夕 ・肉巻きもやしのレンジ蒸し・なすのミートソース煮・玉ねぎ塩麹キノコのせ・カボチャ着付け・味噌汁・ごはん


7・6 右腕に異常あり

2014年07月07日 | 暮らしと思い
体不調。
右肩というか、腕に違和感。
筋を痛めたような、ある動作をすると痛みを伴い、疲れやすい。
そして、痛みの場所が移動している気がする。
鎮痛剤を塗っても、シップ薬を貼っても変わりなし。
キーボードも長く打てない。
すぐだるくなり、下に下ろしたくなる。
ここまで打つのに3度も休んだ。
医者に入っていない。

朝 ・スムージー(小松菜、春菊、えごま葉、レモン、アボカド、オレンジ、りんご、バナナ、ヨーグルト、粉末フルーツグラノーラ、ゴマきな粉、アマニ油)
昼 ・焼きそば・ぶどう、プラム
間食・ブドウパン・赤ぶどうドリンク
夕 ・さんま蒲焼き、ローストビーフ・玉ねぎ塩麹キノコのせ・冷奴・味噌汁・ごはん

頂き物・なす(O森さん)


7・5 今日はえび丼

2014年07月06日 | 暮らしと思い
昨日は名古屋の小倉トースト。
そして今日は、岡山の「えび丼」に挑戦。

ブラックタイガーと赤えびで、フライとだし煮にし、タルタルソースを作り「えび丼」に。
まあ、おいしかった。

朝 ・スムージー(小松菜、春菊、えごま葉、レモン、オレンジ、りんご、バナナ、ヨーグルト、粉末フルーツグラノーラ、ゴマきな粉、アマニ油)
昼 ・えび丼・赤えびの頭フライ、トマト
夕 ・豆腐のオイスター炒め・卯の花巾着焼き・サラダ・酢めし・ぶどう


7・4 小倉トースト

2014年07月04日 | 暮らしと思い
TVの「ケンミンショウ」の動画を見て「小倉トースト」を食べてみたいと思った。

まずは炊飯器で小倉あん作りから始め、スーパーで食パンを購入。
(・小豆1カップ、砂糖100グラム、塩少々・①炊飯器に小豆と3倍量の水をいれ、スイッチON ②切れたら、砂糖と塩を加え再びスイッチON )
マーガリンの代わりにバター使用。

結論。
コッペパンの「あんバター」は美味しいと思うので、これは「あり」の味だと思う。
でも、取り立てて言うものでもないと思った。

6枚切りの食パンを1枚食べたら、食事の支度がいやになってしまった。


朝 ・スムージー(小松菜、春菊、えごま葉、レモン、オレンジ、りんご、バナナ、ヨーグルト、粉末フルーツグラノーラ、ゴマ
きな粉、アマニ油)
間食・ゆべし
昼 ・麦ごはんのキノコカレー・サラダ・干し大根酢漬け
夕?・小倉トースト・アイスコーヒー

頂き物・能登土産ゆべし(S木さん)

 

7・3 強盗の話から

2014年07月04日 | 暮らしと思い
お客さんから、近所のコンビニに強盗が入ったという話を聞いた後、体験談やら知り合いの経験など泥棒の話が次々に出てきて盛り上がった。

夫は、枕元の仕入れのお金をとられた経験がある。

義兄の通夜を団地の集会所で執り行っていたとき、私は起きていたので免れたが、別棟で寝ていた地方から出てきた親類一同がやられた。
翌日は、警察が来て、ドラマさながらの下足跡採取など実況見分を見ていた。指紋採取はされなかった。

知人が空き巣にあい、ガタガタ震えながら(寒さと怖さで)一緒に警察を待っていたこともある。

職場に(盗む)クセのある人がいて、大変だったという話を聞いたし、実体験でもある。

平和で、何事も起こらないような気がしていたが、思い返せばいろんな事を経験、体験してきたのだ。
これから先もきっと。


朝 ・スムージー(小松菜、春菊、オレンジ、りんご、バナナ、ヨーグルト、粉末フルーツグラノーラ、ゴマきな粉、アマニ油)
間食・ゼリー
昼 ・いかすみパエリヤ・サラダ
夕 ・麦トロ・小松菜とそらまめの卵炒め・そらまめ甘辛煮・トマト

 

7・2 わだかまり

2014年07月02日 | 暮らしと思い
わだかまりあり。

数日前の出来事が心に引っかかっている。
自分の行動のほうが悪いとわかっているのだが、素直になれない。

「狎れすぎ」(親しみすぎて礼を欠く)を指摘されたことを認めて反省はしているのだが・・・


朝 ・スムージー(小松菜、春菊、モロヘイヤ、レモン、オレンジ、アボカド、りんご、バナナ、ヨーグルト、粉末フルーツグラノーラ、ゴマきな粉、アマニ油)
間食・葛餅
昼 ・そうめん・塩鮭ともやしの塩麹蒸し・干し大根酢漬け・カリカリ梅
間食・今川焼
夕 ・麻婆春雨・カツオ・サラダ・卯の花・酢めし

頂き物・今川焼、ゼリー(G池さん)

  

7・1 再度受信拒否

2014年07月02日 | 暮らしと思い
スマホへの困ったメール、今日もきた。
「あなたのプロフ」で知ったと、年齢など書いて寄越した。
DOCOMOのプロフィールか。

メールをゴミ箱に移し削除するだけでなく、受信拒否の設定をした。
その後、メールは来ていない。

メル友はいらない。

朝 ・スムージー(小松菜、春菊、モロヘイヤ、レモン、オレンジ、りんご、バナナ、ヨーグルト、粉末フルーツグラノーラ、ゴマきな粉、アマニ油)
間食・メロン
昼 ・キノコスパ・トマトと豆腐のサラダ
夕 ・豚ロースとキノコの塩麹蒸し・ツナで麻婆豆腐風・トマトの塩麹のせ・酢めし

頂き物・そうめんと葛餅(甥)・カリカリ梅(N子さん)