八丈島のおいしい暮らし

毎日のごはん作りと島暮らしに役立つ情報を
八丈島のスーパーあさぬまからお届けしています

期末試験能率アップ術!

2006年11月24日 17時10分27秒 | 食品・お料理・栄養情報
本日2つ目の記事です。

息子の中学は、来週が期末テストです。
全国一斉、そのぐらいでしょうか? 高校はいつ頃でしょう?

今日は、甘いもののお話です。


「餅チーズお好み焼きの残りのお餅で作ったお汁粉」
お好み焼きに入れたお餅の残りで、昨日はお汁粉を作りましたので。 
お子様のおやつと脳との関係を少し書いてみますね。
甘いものが脳の働きにいいということは、ご存知の方が多いでしょう。
わかりやすく説明しているサイトを探してみました。

「砂糖の力」記憶力を良くする力  クリック

試験勉強などで脳を活発に使うと、大量のエネルギーが消費され、
そのエネルギーの供給源は、ブドウ糖だけらしい。
しかもそのブドウ糖は蓄積ができず、随時供給してあげないと
脳は疲労するようです。

時はまさに受験シーズンにも向かってますが、試験勉強をがんばるお子様には、
甘くておいしいおやつや、お夜食を作ってあげたいものですね。
昨今では、甘いものを敬遠する傾向にあるわたしたちの食生活。
でも、糖分も重要な栄養素なんですよね。特に、脳をフル回転させる人たちには。
栄養不足の疲れた脳では勉強もはかどりません。甘いもの作ってあげましょうね。

寒くなってきましたので、お汁粉いいでしょう?
あずきからコトコト煮たらおいしいけど、缶詰でも十分おいしくできますよ。



うちは「あんこ好き」なので、ゆであずき缶は常備してあります。
お餅を焼いてる間に、ゆであずき缶を熱湯で割ってお鍋にかけ温めるだけ。
温かいお汁粉で脳をリフレッシュする愛情応援をいたしましょう
あっという間にできちゃいますから、世話なしのおやつです。


「海女屋さんのフランボワーズケーキ」 200円

「お茶さん」で販売中の海女屋さんのケーキも買ってきました。


「海女屋さんの生チョコケーキ」 200円

こんなおいしい本格生チョコケーキが、200円なんて、幸せ。
楽しいティータイムで気分もリフレッシュして、みんな、試験がんばってね

上記サイトを読むと、
「砂糖とタンパク質を同時に摂ると、脳の働きをよくする神経伝達物質
『セロトニン』の合成を促し、学習・記憶能力がアップする」
とあります。
するとお料理は、お肉やお魚を甘く煮たものなんかがいいのでしょうね。
今夜は、豚の角煮でも作ろうかしらん?

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特売品コーナー

2006年11月24日 09時50分58秒 | 店内・商品・特売情報
みなさま、おはようございます。海風おねいさんです。
今日の八丈島はシケております。風ビュービューです。
今日は船便は到着したようなので一安心ですが、この飛び石連休で、
観光で来島されている方々が気の毒ですね。
おねいさんのネットのお友だちも来島中含め 3組です。
スカッと晴れた八丈島を見せてあげたいのだけど、 晴れて
観光でお天気に恵まれなかった方々は、「あさぬま」に遊びにきてね。

さて昨日、特売チラシをまとめて掲載いたしましたが、
今日は、特売コーナーをご紹介しておきます。
商品棚の各コーナー部分(角)に、特売コーナーは設置してございます。
大きな特売コーナーは、お肉の商品ケースの向かい側にあります。
「あさぬま」にご来店の際には、こちらをどうぞご覧くださいね。
格安の商品、目新しい商品が平積みされておりますので、とても面白いですよ。

おねいさんが、昨日、「あさぬま」で購入したものを少しお見せしますね。



麺好きのわが家は、ここに並ぶ麺をとりあえず買ってみますよ。
お試し価格と思って、いろんな商品を食べてみます。



めずらしいジュース類が並ぶこともあります。即買いです。



昨日は、これも買いました。安い~
おねいさんは紅茶が大好きで、日に何杯もいただきます。
すぐに茶葉がなくなってしまうので、普段飲み用に買ってみました。

今夜の晩ごはんのお買い物のついでに、ちょっとこちらのコーナーも
ご覧くださいね。おねいさんのお気に入りのコーナーのご紹介でした。

さてそして、こちらの商品もぜひご紹介しておきたい



八丈島産のヤギのコマ肉です
「八丈島ヤギ研究会」にも所属するおねいさんは、この販売、うれしいです
ヤギ肉のほしかったみなさま、お待たせいたしました。
お肉コーナーにございますので、ぜひご覧くださいね

※本日は、午後にもう1記事UPしますね。
コメント (2)
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UFO再来!?餅チーズお好み焼き

2006年11月23日 12時37分49秒 | 日配商品/豆腐/卵料理
本日は、3記事UPします。 前2記事はこちら。
「特売めじろ押し!」 本日から今週末にかけての特売のご案内。
「クリスマス☆ブーツ」 かわいいクリスマスブーツのご紹介。



さて、またもや現れましたUFOは、いったいどこを襲撃するつもり?


今週末の特売:モアセレクト 切り餅シングルパック 450g 298円

今週末は、お持ちが特売ですから、前からやってみたかった
お好み焼きの「餅チーズ」に、おねいさん、挑戦してみました
これ、お好み焼き屋さんでは、人気のメニューのようですよ。



お好み焼き粉も、今月はお安くなってます。
お好み焼きは小麦粉でもできますけど、口あたりがソフトでお味のいい
お好み焼き粉も、この機会にぜひ使ってみてね。

お好み焼きはお鍋と一緒で、鍋奉行のようにお好み焼き奉行がいて、
作り方には、いろいろとうんちくがある食べ物なんですよね。
関東と関西でも作り方が違い、また広島風は独特。(おいしいですよね)
おねいさんのは、自分勝手な海風流です。
みなさまのお好み焼きの作り方も、ぜひ教えてね

今日は、ホットプレートでなく、フライパンで焼いた大きなお好み焼き。
海風流の作り方は、写真でどうぞ。



お好み焼き粉を卵と水で溶かし、玉葱とキャベツの細切りを混ぜ込みます。
お餅とチーズは適当な大きさにサイコロに切ってね。



揚げ玉と紅生姜も入れます。



揚げ玉は、こちら。麺類コーナーの上段にございます。



紅生姜は、お漬物のコーナーにございます。



フライパンに油をよく熱して、余分な油はキッチンペーパーでふき取ります。
タネを混ぜたら流し込み、蓋をして、少し焼けてきたところに、
豚薄切り肉を広げてのせます。



さらに蓋をして少し焼き、お肉の色が変わってきたら、青海苔と鰹節を
たっぷりのせますよん♪ 火加減は、弱~中でね。



裏面がこの程度焼けたら、フライ返しを2つ使って、ひっくり返します。
蓋をして焼きながら、ときどきフライ返しで、押しつけて焼いてね。



表面がこんないい色に焼けたら、またひっくり返して、裏面からじっくり焼いて、
完全に火を通します。お餅もチーズもとろんとするくらいね。



お皿に移し、お好み焼きソースを塗って、青海苔を振り、お好みでマヨネーズも。
特大UFOお好み焼き、何人でやっつける?



お餅もチーズもとろとろん♪ ビールにぴったり。
初挑戦の餅チーズお好み焼き、大成功
UFOはどこも襲撃せずに、おいしくお腹におさまりましたとさ。めでたし。
コメント (11)
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特売めじろ押し!

2006年11月23日 11時04分19秒 | 店内・商品・特売情報
年末商戦に向けて、「あさぬま」スタッフも気合い入っております
昨日、どっさりと特売チラシを受け取ってまいりましたので、UPいたしますね。



本日、23日(木・祝)限りの特売です。
忘れてはならない今日は、「勤労感謝の日」ですよ。
日頃がんばっているお父さんに感謝の気持ちを込めて、お刺身お安くなってます
晩酌も今夜は、もう1本、サービスしましょうか。



明後日、25日(土)限りの特売です。



26日(日)限りの特売です。



明日、24日(金)~26日(日)の特売です。
当日限りの特売と、3日間共通の特売とありますので、どうぞお間違えなく。
今週末も「あさぬま」は大安売りです。
今週末のお買い物もどうぞ「あさぬま」でお楽しみくださいませ。

かわいい「クリスマスブーツ」も入荷発売中です

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クリスマス☆ブーツ♪

2006年11月23日 10時41分42秒 | 今日のあさぬま/気になる商品
せっかくの祝日、八丈島地方はあいにくの雨ですね。
みなさま、こんにちは!海風おねいさんです。
もう1ヶ月たつとクリスマスですね。
大人はなんとなく気持ちのせわしない、そして子どもにはうれしいシーズン。
八丈島でも少しずつイルミネーションが灯りだしました。
「あさぬま」でも、お子様へのプレゼント用のクリスマスブーツを入荷しましたよ♪









場所は、フルーツコーナーの上にございます。
間際になると、品切れになる場合もございますので、お子様の大好きなキャラの
クリスマスブーツを、お早めにお求めくださいね。



おねいさんはこれがほしかったけど、年を考えてあきらめたわ。

本日から週末にかけての特売チラシは、この記事の次にUPします。
いろいろお安くなってますので、どうぞお見逃しなく

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