みなさま、こんばんは！海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、西の風やや強く、晴れ、波2m後3m、気温は10～14℃の予報です。
※本日の定期船とエア便は到着しました。
※明日は北西の風やや強く後西の風やや強く、晴れ時々曇り、波3m、8～13℃の予報です。
今日の八重根
予報より良いお天気になりましたね。2月10日（土）です。
本日の八丈DAY島市
本日の八丈DAYに多くのご来店を誠にありがとうございました！今回の島市は島野菜が種類豊富で充実していました。
立派なロマネスコが出てました。わたしももちろんゲット♪😊
紫キャベツもゲットしました。
島いちごは最後の1パックをお客様にお譲りしました。八丈島産グレープフルーツは酸味がなくておいしかったそうです！
先日のお弁当
さて、お弁当です。
沖縄へ修学旅行に行った八高生に、沖縄で何がおいしかったか聞いたら「スパムおにぎり」と答えました。え～～それならわたしも作れる！とばかりに作ったお弁当です。😊
スパムおにぎり
スパムおにぎりはこれまでに何度か掲載しております。
今回もご飯にふりかけ混ぜましたよ♪
甘い卵焼きとしょっぱいスパムミートの2段重ねが絶妙なおいしさです。沖縄ではスパムおにぎりと言わずに、「ポークたまごおにぎり」「ポーたま」というらしいですよ。
おかずは、天ぷら（人参・さつまいも・茄子・いんげん）、ブリ照り、茄子の肉巻き、ゆで卵、ウインナー、ブロッコリー、スチューベン（ぶどう）、蒟蒻畑（桃）
お弁当に蒟蒻畑とか小さいチーズケーキ入ってると嬉しいので、わたしも入れちゃいます。入れますか？😊
※14種類の食材を使いました。
3連休お天気良さそうなので、お弁当持ってどこか行きたいですね！
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