みなさま、こんばんは！海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、東の風、曇り、波2.5m後2mうねりを伴う、気温は10～14℃の予報です。
※本日の定期船とエア便は到着しました。
※明日は東の風後北東の風やや強く、雨時々曇り、波2m後2.5mうねりを伴う、気温は11～14℃の予報です。
風が止んで穏やかなお天気でした。2月3日（土）今日は節分です。
あさぬまさんで無事に恵方巻ゲット✨
— じゅん (@hachi_nature) February 3, 2024
たくさんのお客さんが次々手に取って行く中で、店員さんがわんこ蕎麦のみたいに次々おかわり納品されていました✨お疲れさまです😺
やたけさんの苺大福もありました🍓#八丈島 #スーパーあさぬま https://t.co/biDPaHd4sP pic.twitter.com/N2yBCS6rMd
たくさんのお客様にあさぬまの恵方巻きをご利用いただき、誠にありがとうございました！皆様に福が訪れますようお祈りいたします！😊
恵方巻き
— なにふぁむの島ぐらし (@hac_shima) February 3, 2024
食べた量だけ
福が来る
(僕談)#恵方巻き #東北東 pic.twitter.com/2LNLc4cEEg
きっと幸せなことがたくさんありますね～♪😁
わたしも今年は最終的に4種類食べたので、良いことあるかな。もちろん豆も撒きました。今年はフンクサの口上を言ってから撒きました！口上は覚えてないのでカンペを見ながらやってみましたが、なかなか楽しかったです。
さて、お料理です。
#今日のぐつぐつ ♨️😋 pic.twitter.com/gpB6gbRCD0
— 海風おねえさん🌏 (@umikaze8jo) January 30, 2024
少し前のぐつぐつ動画は、オムライスにかけるデミソースを作ってるところでした。
ハウスのシチューミクスが便利で多用しています。ビーフシチュー用と書かれてますが、ハンバーグソースにもオムライスにもこれを使います。昨夏から中身が2袋入りに小分けされてますます使いやすくなりました。
しめじを炒めてコンソメと水を加え、シチューミクスを入れて煮るだけです。
デミオムライス
ただのオムライスがデミソースをかけると大人ぽくおいしくなるので、わたしはデミかける派です。
卵はフライパンでぐるぐるっとかき混ぜて、とろみがあるうちにチキンライスの上にすべらせてのせてます。
サラダは八高園芸科のトマトとじゃこです。
こちらも八高のターサイを使ったスープです。
【晩ごはん】デミオムライス
急いで作ったので盛り付けが雑ですが、こんな感じの晩ごはんでした。😊
※13種類の食材を使いました。
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