毎週木曜日は乳業ランチの日です。（月曜日は某社の社食づくり）
今日の乳業ランチ
というわけで、今日の乳業ランチは、福豆炊き込みごはん＋ねぎカツでした。
この他、鶏ささみカツ、南瓜サラダ、ハムサラダ等です。
南瓜サラダ＋ハムサラダ
とりあえず、野菜をたくさん食べさせたいから、サラダを先に出して、
食べてる間にカツを揚げます。左下の黄色いのは、油を減らした食べるドレッシング。
八丈フルーツレモン＋人参＋玉ねぎ＋島唐＋オリーブオイル＋ワインビネガー＋ハチミツ、
塩胡椒も入れてミキサーでガーッと回して作ります。オイルとビネガーは少なめで、
レモンは（ワタが苦くないから）皮ごとぜんぶ。ふわふわスムージーみたいなドレッシング。
わたしは好きだけど、男子はとりあえずこういうものには興味ないよね。
そして、前回から来てる17歳バイトくんは、きゅうりが嫌い。（知らなかった）
あーー、野菜ぜんぜん減ってない。しかもテーブルから落ちそう。笑
鶏ささみカツ＋ねぎカツ
鶏ささみカツは、チーズインとチーズなしの二種類12本揚げました。
今日は3名だから、1人4本計算で2本残りました。（残り物はわたしが食べます）
17歳バイトくんがひとり増えたので、今日は経済おかず。
■今日の乳業ランチ献立
・福豆炊き込みご飯（人参、こんにゃく、干し椎茸、いんげん）
・大根のおすまし（いんげん、干し椎茸）
・南瓜サラダ（レーズン、玉ねぎ、ハム、ハチミツ）
・ハムサラダ（レタス、きゅうり）
・ねぎカツ（豚バラ肉）
・日本茶、紅茶（レモン、ミルク）
※18品目の食材を使いました。
17歳バイトくんは、カレーと餃子と中華料理が好き。
17歳のいう中華料理ってなにかなー？ラーメン、炒飯、麻婆？
とりあえず、近々、餃子食べ放題ランチをやるつもり。
17歳は30個はいけるらしい。100個以上は包まなきゃね。
うーん、上京中のまーこちゃんが帰ってきてからにしよう。。（手伝ってね）
かずみんの東京土産
上京してた乳業スタッフかずみんが帰島して、な、な、な、なんと！！
◎お好み焼きにマヨをきれいにかけられる、3つ穴クッキングボトルを
お土産に買ってきてくれたよー！かずみん、ありがとう！！！
ダイソーにあったそうです。これ、キャンドゥにはないんですよね。
かずみんには、ニトスキも買ってきてもらって、
わたしがなかなか上京できないから、ほんと助かります。ありがとう。
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今日の乳業ランチ
というわけで、今日の乳業ランチは、福豆炊き込みごはん＋ねぎカツでした。
この他、鶏ささみカツ、南瓜サラダ、ハムサラダ等です。
南瓜サラダ＋ハムサラダ
とりあえず、野菜をたくさん食べさせたいから、サラダを先に出して、
食べてる間にカツを揚げます。左下の黄色いのは、油を減らした食べるドレッシング。
八丈フルーツレモン＋人参＋玉ねぎ＋島唐＋オリーブオイル＋ワインビネガー＋ハチミツ、
塩胡椒も入れてミキサーでガーッと回して作ります。オイルとビネガーは少なめで、
レモンは（ワタが苦くないから）皮ごとぜんぶ。ふわふわスムージーみたいなドレッシング。
わたしは好きだけど、男子はとりあえずこういうものには興味ないよね。
そして、前回から来てる17歳バイトくんは、きゅうりが嫌い。（知らなかった）
あーー、野菜ぜんぜん減ってない。しかもテーブルから落ちそう。笑
鶏ささみカツ＋ねぎカツ
鶏ささみカツは、チーズインとチーズなしの二種類12本揚げました。
今日は3名だから、1人4本計算で2本残りました。（残り物はわたしが食べます）
17歳バイトくんがひとり増えたので、今日は経済おかず。
■今日の乳業ランチ献立
・福豆炊き込みご飯（人参、こんにゃく、干し椎茸、いんげん）
・大根のおすまし（いんげん、干し椎茸）
・南瓜サラダ（レーズン、玉ねぎ、ハム、ハチミツ）
・ハムサラダ（レタス、きゅうり）
・ねぎカツ（豚バラ肉）
・日本茶、紅茶（レモン、ミルク）
※18品目の食材を使いました。
17歳バイトくんは、カレーと餃子と中華料理が好き。
17歳のいう中華料理ってなにかなー？ラーメン、炒飯、麻婆？
とりあえず、近々、餃子食べ放題ランチをやるつもり。
17歳は30個はいけるらしい。100個以上は包まなきゃね。
うーん、上京中のまーこちゃんが帰ってきてからにしよう。。（手伝ってね）
かずみんの東京土産
上京してた乳業スタッフかずみんが帰島して、な、な、な、なんと！！
◎お好み焼きにマヨをきれいにかけられる、3つ穴クッキングボトルを
お土産に買ってきてくれたよー！かずみん、ありがとう！！！
ダイソーにあったそうです。これ、キャンドゥにはないんですよね。
かずみんには、ニトスキも買ってきてもらって、
わたしがなかなか上京できないから、ほんと助かります。ありがとう。
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