エベズちゃん♪おいしいレアチーズになぁれ

えべず（山葡萄）

わが家のかわいいエベズちゃん♪

昨日、収穫しました。
まだちょぉぉっとだけ時季が早いね。
来週か再来週ならもっとたくさん収穫できたなぁ。

明日の八丈DAYで、皆様にお召し上がりいただくために、
さくらさんが、おいしいレアチーズケーキにしてくれるのです。
きれいな葡萄色の、いえ、エベズ色のレアチーズケーキお楽しみに♪

※今夜八丈DAY特別チラシの更新をする予定でしたが、
事情により、明朝の更新といたします。
お詫びして訂正いたします。

明朝ご覧になり、どうぞ八丈DAYへお出かけくださいね！


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島のおいしい里芋のにょうげ芋★鰹の塩辛にひと工夫

島のにょうげ芋と鰹の塩辛

島のおいしい里芋の季節になりましたから、昨晩はにょうげ芋で軽く一杯。
半月お月様を眺めてふんわりいい気分。星もきれいな夜でした。

◎以前にお友だちの家でいただいた鰹の塩辛真似して作りました。
きぬかつぎ（蒸かした里芋）には、鰹の塩辛つけてたべるのが八丈島風です。



塩辛はこちら。あさぬまでも販売しています。



万能葱とエシャレットのみじん切り。
この時季のびるはないから、エシャレットで代用。



鰹の塩辛を入れて、混ぜます。



柑橘の皮を干しておくのを忘れたから、すだちをちょっと絞って入れた。
あと、蜂蜜も少し入れました。塩辛かなりしょっぱいので。



ぐるぐる混ぜて、できあがり♪



明日の八丈DAY島市にも、里芋がきっとたくさん並ぶことでしょう。
島風の塩辛作って食べてみてね～これはお酒のおつまみだけでなく、
島では三時のお茶うけにもするもの。
昔から食べられている島のおいしい里芋のにょうげ芋です。


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お買い得いろいろ★今週末の特売チラシ

みなさま、こんにちは！海風おねいさんです。
八丈島の今日のお天気は、北西の風やや強く、晴れ時々曇り、
最高気温は24℃の予報です。
※八丈島には波浪注意報が出てますが、定期船は到着しました。
いいお天気ですね！爽やかな秋晴れの八丈島です！

今朝は写真を撮りに行っていたので、更新遅くなりました。
早速、今週末の特売チラシをお届けいたします！



店内モニター用のムービー制作は、数本を同時進行で着々進んでおります。
もう少しであと数本完成しますので、また新しいムービーをお楽しみくださいね！



朝一であさぬまへ行ってきましたが、今週もお買い得品がいっぱいでしたよ！



プリン安かったのでゲット～♪



100円のジュースも朝食用にゲット♪



鍋つゆ関係も充実しております！



クックドゥもまとめてお安くなっております。



海風おねいさんは、青椒肉絲をゲット♪



韓国料理関係も入荷しています！
今週末もお買い物はどうぞあさぬまで！ご来店をお待ちしています！


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