花オクラのサラダ＠居酒屋「合いの手」

素敵♪花オクラのサラダ

黄色いレタスみたいのが花オクラです。花芯があっちのほうに写ってます。
昨夜、八丈太鼓居酒屋「合いの手」さんでいただいたお通しです。
このサラダは、「合いの手」のお客様が作られたそうですよ。
花オクラをご自分で育てているそうです。

これがおいしくて！ぜひ、みなさまにご紹介したいと思いました。
花オクラもおいしいのですが、さらにコンビネーションが抜群！

パッションフルーツの果肉と葡萄が入ってるんですよ。
この甘味がドレッシングに豊かな風味を与えて、最高においしかったです！
作ったのは男の方なんですが、すごいな～センスいいな～素晴らしい！
今までに食べたサラダの中でベスト3に入るかも。。あ～また食べたい。
脱帽のサラダでした。わたしも真似します！
みなさまもぜひ真似してみてください。

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夕日のガーデンＢＢＱ☆そして翌日は…

みなさま、こんにちは！海風おねいさんです。
八丈島の今日のお天気は、晴れ！晴れ！久しぶりの快晴！最高気温30℃！

海はべたなぎ、最高の海水浴日和ですよー！
来島中のお客様を連れて、午前中に坂上へ行ってきましたが、
大坂トンネルから見る横間の海が透け透けで、海底の石がよく見えるほど。
とーってもきれいでしたよ♪


グリーンポストにてガーデンＢＢＱ

◎以前に一度ご紹介したグリーンポストさんのガーデンＢＢＱに、
来島した妹家族と行ってきました。夕日を見ながらのＢＢＱは最高でした！



食後のデザートには、これこれ。
あさぬまで買っておいた黄色いスイカを持って行きましたよ♪

そして、翌日のうちのご飯は、これ。



ＢＢＱの量が多すぎてぜんぜん食べきれなかったので、
材料をお持ち帰りして、刻んで炒飯、というか焼き飯ですね。
ＢＢＱの後って、たいていこんなご飯になるよね。

炒飯と焼き飯の違いって？どう思われます？
わたしの認識では、最後にお醤油をたらすのが焼き飯、お醤油使わないのが炒飯。

合ってる？



いずれもこれを使うと簡単にプロぽい味になりますよ。
あさぬまにいつもございます。どうぞご利用を♪

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