シンガポール＆アジアン料理「LAO PASA」

こんにちは！食べることが幸せ、柴田圭です。
昨日は久々の『各国料理食べよう会』でした！
美味しいにうつつを抜かしてブログ忘れた訳じゃありませんよ！
お昼には書いてあったのに送信ミスしました・・・

さて昨日はシンガポール＆アジアン料理「LAO PASA」さん
で友人と食事をしてきました。


店内外きれいでお洒落なお店でした。
予約が混んでいたので予め料理の予約注文をして行きました。


<生春巻き(要前日予約)とラオパササラダ>
スモークサーモン入りの生春巻きはモチモチで具がパンパン。


<ホタテ貝柱と白菜のココナッツミルク炒め>
濃厚で甘いですがデザートとは違う甘さです。
これは友人からの評価が高く日本にはない味の料理でした。

<魚介と春雨のバジル炒め>
これはかなり辛いです！
むせました。

どちらも魚介の旨味が出ててご飯がススムススム！
お米が軽いジャスミンライスというのもいいですね。


<ソフトシェルクラブの炒め物>
チリソース炒めとココナッツカレー炒めか選べます。
蒸しパンと合わせて食べるのがお店のオススメ。
中華まんのようなパンにチリカレー風のソース付けると・・・
一同、「ピザまんだ！」　とても美味しい組み合わせでした！


<シーフードカレー>
コクがあってホントライスと合います！
やっぱり魚介系のお料理はいいダシが出ますね。

<フィッシュヘッドカレー>
今回の目玉料理、鯛かな？の頭が丸ごと入ったカレー！
２日前までに要予約です。
アラ煮汁に香辛料を加えたスープカレーといった感じです！
辛さはなくアッサリしてました。


頭が丸ごとです。(魚嫌い、生き物愛護の方すみません)
甲殻、アラ好きの僕には堪りません！
でも骨は硬くてさすがに食べれませんでした。


最後に登場したのが<フライドホッケンミー>
２種類の麺のを使ったスープ焼きそばです。
モチモチの麺にプリプリ海老や野菜、卵が絡んでいいですよ～


日頃口にしない美味しい料理に食事も会話もススみました！
ジャスミンライスが軽いので
日本米より量が食べてれ、食べてもあまり胃にもたれない！
やっぱり東南アジアの料理には東南アジア米が合いますね。

お店の方の心遣いも良くてとても楽しめました！
美味しい料理とサービスありがとうございました！！
食欲の秋到来で各国料理食べよう会も一層加速しそうです！




シンガポール＆アジアン料理「LAO PASA」
http://www.1egg2minds.com/laopasa.html

場所　名古屋市東区泉2-13-4 カスティロ泉1B
電話番号　052-932-1710
営業時間　11:45～14:30(LO14) 18～23(LO23)
定休日　月曜日(臨時休業あり)、月が祝日の場合は翌日休み
駐車場　なし(周辺にコインP多数)