メインはイタリアン

母の料理教室で作りました。

　　　　　　　　
　　　　　　　　「漁夫風リゾット」です。
　　　　　　　　イカ、エビ、アサリがたっぷり！玉ねぎの甘味とトマトの酸味でさっぱりとしたコクが。
　　　　　　　　最後に鍋ごとオーブンに入れて焼き〆るので、あまりドロドロでない
　　　　　　　　ところが漁夫風。海鮮のだしが出て美味しい～！

　　　　　　　　
　　　　　　　　「ミネストローネ」
　　　　　　　　玉ねぎ、じゃが芋、人参、キャベツ、セロリ、トマト、にんにく…すごい具沢山！
　　　　　　　　具は全部細かく切ってあるので、食べやすい。

　　　　　　　　リゾットとミネストローネだけで、何品目？
　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　デザートは「苺のゼリー」
　　　　　　　　苺もそろそろお別れですからネ。

　　　　　　　　
　　　　　　　　本日のほかのメニューも。

　　　　　　　　作る時は大変だけど試食タイムはうれしい どれも美味しゅうございました

おまけ。こっそり貰ってきました。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　母が作った「キウイジャム」です。