思い出

旅の(味の)思い出のためにお土産を買う。

　　　　　　　　
　　　　　　　　松本のお菓子の老舗・開運堂の「白鳥の湖」
　　　　　　　　柔らかくほろほろととける落雁のようなクッキー。
　　　　　　　　スペインの修道院で考案された「幸せのお菓子」と
　　　　　　　　言われるポルポローネスを模しているそうです。


安曇野を流れる犀川の淀みには毎冬、白鳥が飛来し、
白鳥の湖とよばれています。優雅に泳ぐその白鳥をデザインしたそうです。

　　　　　　　　
　　　　　　　　開運堂でもう一つ。大好きな胡桃餅を見つけた。
　　　　　　　　

「徳本峠(とくごうとうげ)」と名づけられているのは、
上高地へ向かう道の難所であった徳本峠あたりに育った
クルミを使って作られているからだそうだ

　　　　　　　　
　　　　　　　　白骨温泉の宿の売店で見つけました。
　　　　　　　　宿の売店やおみやげ物屋さんに並んでいるその土地の
　　　　　　　　名産に時々思わぬ逸品があるものです。
　　　　　　　　この「りんごの乙女」も見っけものでした。

　
作り方の説明がいともわかりやすく、リンゴだけが材料と
いうのも惹かれました。甘さ控えめのリンゴチップスだァ。

　　　　　　　　
　　　　　　　　蓼科のホテルハイジではいつもブルーベリージャムを
　　　　　　　　買ってきます。こってりしていて甘め。でも私は好き。
　　　　　　　　ヨーグルトにかけて食べると美味しいよ～


ビーナスラインから奥蓼科方面に向かう道が交差するあたり、
ＪＡ茅野コープがあり、生産者が直接並べているコーナーで
よく新鮮野菜を仕入れてきます。今回は蓼科の朝市で買い込んで
来たので花だけ買いました。これもお土産。

　　　　　　　　
　　　　　　　　東京の値段に比べれば断然安いのも魅力だけれど、
　　　　　　　　とにかく新鮮なので長持ちします。変った花はないけれど
　　　　　　　　花が安く手に入るのは羨ましい…