梅の実熟して

採り残した梅の実、ポツンと熟し色。


アンズ色に熟して美味しそう。
でも鳥は食べないみたい。
青梅にはアミグダリンという青酸を含む有毒成分があり、中毒を
起こすことがあるそうです。
でも、加熱、アルコールや塩漬けなどにすれば大丈夫

そこで、再度熟し梅で梅ジュースを作ります。
　　　　　　　　
　　　　　　　　青いうちじゃなければダメなのかと思っていたら、
　　　　　　　　熟した梅の方が甘いし、ジュースも良く出ると聞いたので。
　　　　　　　　美味しそうな色


カリンもこんなに大きくなっていました。

　　　　　　　　
　　　　　　　　青リンゴみたいで美味しそうなんだけどなあ。
　　　　　　　　実の成る木はこれからが楽しみ。
　　　　　　　　バラ科の花は花も楽しませてもらいました