芹のナムル
2～3人分
➀芹２束は、よく洗い根元を落として4～5㎝の長さに切り…根元の方から先に熱湯に入れて7～8秒、茹でる。
②➀の水気をよく絞り、ゴマ油大さじ1/2・鶏ガラスープの素小サジ1・味の素少々・すりゴマ大さじ1・醤油香り付け程度を加えて和えれば完成。
Seri-no-Namul
2 to 3 people divided
➀2 bundles of seri are well washed and cut into lengths of 4 to 5 cm Boil from the root for 7-8 seconds.
② ➀Squeeze the moisture well, 1/2 tablespoon of sesame oil, 1 small sage of chicken soup, a little aji, 1 tablespoon of ground sesame ・ Add the soy sauce aroma level and mix and complete
