レタスやタラ芽の肉巻き
今、レタス・椎茸・タラの芽の収穫最盛期、それらを肉巻き料理。
①レタスを電子レンジで加熱(沢山使うため)。
②豚肉で①や山芋・タラの芽・椎茸を巻いてサラダ油で塩・胡椒で味付け。
③皿に盛り付け、醤油少々でめしあがれ。
*野菜は山芋を細く切り一緒に巻いて焼くのも。
昨日の昼ご飯
レタスやタラ芽の肉巻き
今、レタス・椎茸・タラの芽の収穫最盛期、それらを肉巻き料理。
①レタスを電子レンジで加熱(沢山使うため)。
②豚肉で①や山芋・タラの芽・椎茸を巻いてサラダ油で塩・胡椒で味付け。
③皿に盛り付け、醤油少々でめしあがれ。
*野菜は山芋を細く切り一緒に巻いて焼くのも。
昨日の昼ご飯