おばさんの料理教室レポート Ｎｏ．４６４ 簡単ター菜とベーコン炒め

    

            

＊ター采のベーコン炒め 

冬の野菜のター采をベーコンで炒め、ター采の独特の香りが美味しい

 

　　　　　　　　　　　

①　サラダ油大匙１・ベーコン２枚１ｃｍ角を炒める。

②  ター采２束を洗い適当な大きさに切り①に入れ、胡椒・塩少々で味を付け、火を止める前に醤油味を付け出来上がり。

＊野菜は季節の物を使うと良い、今回はチンゲン采とあわせました。