箸二本だって？笑わせんじゃないよ。うどんやそうめんじゃあるまいし、むかしっからところてんは箸一本で食うもんなんだよ。一本で食えるんだから別に二本使う必要なんてないじゃねぇか。それがところてんの文化ってぇもんよ。
一本箸に素朴な酢醤油、それに胡麻なんぞパラパラってのが本道ってぇもんだ。老舗のくせに、箸二本出してるとこがあるって？そんなことするから自分とこの文化を自分で壊してんだよ。
黒蜜をかける？ 壇蜜なら許せるが黒蜜はいけないね。黒蜜ってえのはクズキリにかけるもんなんだよ。え？似てるからいいじゃないかって？冗談いっちゃあいけないよ。くずきりは山野で採れる蔦みたいな奴の根っこから作るけど（本物はだぜ）、ところてんは海藻から作るんだ。だから山海の珍味って、それぞれの習慣やマナーの違いってもんがあるんだよ。
ところてんに味噌だって？オイオイ、いい加減にしてくれよ。そんなことしてたら、そのうちにマヨネーズやケチャップなんてぇのも出てくるぜ。え？なに？もうやってますって？
ったくもう、世も末だね。死んだバァちゃんに聞かせたら、びっくらこいて生きけえってくるかもしれねえぜ。くわばらくわばら。
【おまけ】ガキのころ、ところてんはそこいらの駄菓子屋で10円で食えた。「一月（突き）10円で食える」ってぇ洒落もその頃のもんだ。え？突くってどうしてってか？あんねぇ、ところてんってのはね、寒天を固めたものを箱に入れて突き出して食べるの。
え？そんなこといわれてもわかんない？どうして？スーパーにゆくと、みんなセットになってパックに入って売ってる？
なら、それ食えばいいだろ。食わないよりましだから。
なんだかじれったくなってきたから、これでおしまい。
