出願番号 : 特許出願平11-187551 出願日 : 1999年7月1日
公開番号 : 特許公開2000-300249 公開日 : 2000年10月31日
出願人 : 東レ株式会社 発明者 : 宮田 令子 外2名
発明の名称 : シキミ酸を菌体外に分泌する微生物およびそれを用いたシキミ酸の製造方法
【課題】微生物を用いて経済的にシキミ酸を生産する。
【解決手段】シキミ酸を菌体外に分泌する性質を有する、シトロバクター属に属する微生物を用いてシキミ酸を製造する。
公開番号 : 特許公開2000-300249 公開日 : 2000年10月31日
出願人 : 東レ株式会社 発明者 : 宮田 令子 外2名
発明の名称 : シキミ酸を菌体外に分泌する微生物およびそれを用いたシキミ酸の製造方法
【課題】微生物を用いて経済的にシキミ酸を生産する。
【解決手段】シキミ酸を菌体外に分泌する性質を有する、シトロバクター属に属する微生物を用いてシキミ酸を製造する。