ノロウイルスの不活化に成功

マイクロバブルの工学的な利用技術の確立
　産総研環境管理研究部門は、マイクロバブル（超微小気泡）の工学的な利用技術の確立を進めている。今回、その応用の一つとして、カキなど貝類の食中毒の原因物質として多くの被害を出しているノロウイルスを不活化することに成功した。トピックスAIST Today 2004-03