新年のご挨拶

あけまして、おめでとうございます。

みなさん、お正月はいかがお過ごしでしたか～？
私は１日、２日とお休みだったのですが
年末、仕事が忙しく、疲れ果て…
今年も季節はずれのシュトーレンをもう一度
作ろう！と思っていたのですが、
作るパワーもなく、のんびりしておりました。

さてさて、
今年初のレッスンはフォレノワールですよ。
毎年恒例のチョコレート削りです…


↓１２台分のチョコレートです


飾りのハートチョコも作りました。


それから
ステップアップレッスンのご案内です。

メニューは「マロンとカシスのムース」と「チュイール」です。



マロンとカシスのムースの中にはチョコでコーティングしたロイヤルティーヌが
はいっていて、サクサクの食感が楽しいムースですよ。



チュイールは素朴な焼き菓子ですが、食べだすととまらない美味しさです。


２／２８(金)　１０時～１３時３０分 　満員
３／１　(土)　１０時～１３時３０分 　満員


キャンセル待ち承っております。

キャンセル待ちは→ｒａｄｏｕｃｉｒ＠ｍａｉｌ．ｇｏｏ．ｎｅ．ｊｐまで
よろしくお願いいたします♪
　　　　 　　


今年もいろいろなお菓子作りにチャレンジしていきたいと思っております。
教室に販売にと、美味しい♪と思っていただけるお菓子をお届けできればと思っております。
今年もどうぞ、よろしくお願いいたしますね♪