先週と今週 珍しいいただきもの。
お酒と干物とかんきつ類。
貴重なお酒は、真庭市北房のもの。
知人の医師の心配りです。お世話になっているうえこんな貴重なお酒を。
吟醸の「中取り」の原酒。
火を全く通してないお酒。酵母がまだ生きています。
清酒の吟醸の「ヌーボー」、多分フルーティでしょう。
もう一本は20年も経った古酒。お酒がコハク色。ウィスキーのようです。
こんなお酒は見たことも、当然飲んだこともありません。
いただいてから1週間、冷蔵庫に大切に保管。贅沢な逸品です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/22/c866118d4b09b4f2c89cf4c6ab291ae0.jpg)
昨晩、近くの事業主から寄ってほしいとの電話。
お伺いすると、渡されたのがアジの干物。
西伊豆に行ってきたそうです。
本場の漁港のブランドもの。干物大好き人間の私には最高のお土産。
珍しいお酒と肴。
これ以上の組み合わせはありません。
最近 焼酎しか興味のなかった私ですが、この酒だけは味わってみます。
新酒と年代物が同時に飲み比べられるチャンスは、そうそうありません。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/c0/701865ceadb4e128433b109d24cf1cce.jpg)
広島の因島からは、今年最後のかんきつ類も箱いっぱい届きました。
生産農家の自家消費分らしく、形が不揃いでノーワックス。
珍しい ブンタン(ザボン)、デコポン、伊予柑 などなど。
知人たちに感謝です。
※ 酒飲み比べの結果
→ 20年物 こくがあり、これぞ酒のうまさ。熟成のたまもの?
新酒 すっきりしており、飲みやすさはこちら。軽い感じ。
画像 貴重なお酒(真庭市北房の落酒造場の「大正の鶴」)
アジの干物(静岡県西伊豆の戸田漁港)
箱いっぱいのかんきつ類(広島県因島)
お酒と干物とかんきつ類。
貴重なお酒は、真庭市北房のもの。
知人の医師の心配りです。お世話になっているうえこんな貴重なお酒を。
吟醸の「中取り」の原酒。
火を全く通してないお酒。酵母がまだ生きています。
清酒の吟醸の「ヌーボー」、多分フルーティでしょう。
もう一本は20年も経った古酒。お酒がコハク色。ウィスキーのようです。
こんなお酒は見たことも、当然飲んだこともありません。
いただいてから1週間、冷蔵庫に大切に保管。贅沢な逸品です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/22/c866118d4b09b4f2c89cf4c6ab291ae0.jpg)
昨晩、近くの事業主から寄ってほしいとの電話。
お伺いすると、渡されたのがアジの干物。
西伊豆に行ってきたそうです。
本場の漁港のブランドもの。干物大好き人間の私には最高のお土産。
珍しいお酒と肴。
これ以上の組み合わせはありません。
最近 焼酎しか興味のなかった私ですが、この酒だけは味わってみます。
新酒と年代物が同時に飲み比べられるチャンスは、そうそうありません。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/c0/701865ceadb4e128433b109d24cf1cce.jpg)
広島の因島からは、今年最後のかんきつ類も箱いっぱい届きました。
生産農家の自家消費分らしく、形が不揃いでノーワックス。
珍しい ブンタン(ザボン)、デコポン、伊予柑 などなど。
知人たちに感謝です。
※ 酒飲み比べの結果
→ 20年物 こくがあり、これぞ酒のうまさ。熟成のたまもの?
新酒 すっきりしており、飲みやすさはこちら。軽い感じ。
画像 貴重なお酒(真庭市北房の落酒造場の「大正の鶴」)
アジの干物(静岡県西伊豆の戸田漁港)
箱いっぱいのかんきつ類(広島県因島)