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玉名の花菖蒲を見に行こうと云うので「わざわざ玉名まで行かなくても
我が家も満開なのに・・」と思いつつちょっぴり「玉名ラーメン」が
頭をよぎったのでお供することにした。
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我が家から車で５０分ほどで到着。
花は５分咲きの状態でいまいちだったけど
菊池川に並行して流れる高瀬裏川の水路に
沿って県指定の重要文化財「高瀬眼鏡橋」を
始めとする７つの石橋が格好の背景となり
何時もながらの趣を醸し出していた。
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場所によっては７分咲きの所もあって
珍しい色合いの花が目を楽しませてくれた。
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玉名まできたらラーメンを食べなきゃ意味がないと云うことで花の観賞の後は
商店街まで出てラーメン屋さんへ・・
何しろ玉名ラーメンは熊本ラーメンのルーツと云われ町にはかなりの数の
ラーメン屋さんがある。入ったお店は初めての店だったがそこで製造販売している
「らーめんまんじゅう」を買えたのが今回の収穫だった。
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家に帰って試食した感想は「たいぎゃな、うまかった～！
」
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豚骨スープを練りこんだ生地に中の餡は麺、チャーシュー、ネギ、キクラゲ、
焦がしニンニク、焼き海苔とラーメンの具材をぎゅっと凝縮して詰めた肉まんだ。
食べる時に二つに割ったとたんラーメン屋さんの匂いがいっぱい！
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熊本弁でひとこと
こや～ん、うまかて、わかっとんなら
もういっちょどま、
こうてくりゃ、よかった～！
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