熊本から発信です

好きなように楽しく前向きにGO!

ソフトクリーム

2018年02月20日 | 食楽

熊本城マラソンが終わって神奈川へ帰る息子を送って空港へ。

今回は何時もより少し短い帰省だったけど沢山の優しい心遣いを置いていった。

ひとつひとつの優しさを思い出すと気持ちが温か~くなる。今度は夏休みだね!

写真は空港で食べたソフトクリーム。陣太鼓と冠についているとおり求肥と小豆が入ったソフトだった。

求肥の食感が良い!

熊本弁でひとこと

迎えに行くときゃ、よかばってん、送っていくときゃ、好かんね!


キッチンのかなり使える新人です!

2018年02月07日 | 食・レシピ

息子夫婦が「使って便利だったから、贈るよ」とプレゼントしてくれた「電気圧力釜」

「活力鍋」を長年愛用していたけど折角の心遣いだし、興味もあったので届くのを楽しみに待った。

届いて早速マニュアルを見て「あっ!便利だなぁ!」とすぐ思った。

スロー調理無水調理炊飯など解りやすいボタンがあって保温温めの機能も付いている。

いちばん気にいったのは軽い事。内鍋や蓋も簡単に取り外されて洗う事ができる。

今迄の圧力鍋は重たくて取扱いがちょっときつかった。

レシピをみながらポトフやジャガイモとひき肉の黒酢煮を作ってみた。ただ、材料を掘りこんで

スイッチを入れるだけ。

なんと簡単な・・・それに暑い夏に火を使わないで済むのは嬉しいなぁ!

使ってみて想像したよりもずっとずっと魅力的!2人に心から感謝

熊本弁でひとこと

歳とってくっと、バッグでん、鍋でん、軽かつにこしたこつぁ、なかたい!