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神奈川県の小田原にある「和菓子 菜の花」のお菓子が送られてきた。
大好物の水羊羹はこの「あずき月福」が今、私の中では№１．
あっ！もうひとつ「香寿軒」の葛水羊羹もこれに並ぶかな？
この「あずき月福」は葛とこし餡の風味と、プルンプルンののどごしの
良さと、程よい甘さがたまらなく美味しくてほっとけばどれだけでも
食べれそうで困る。
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片方のドラヤキは「小田原うさぎ」と云ってドラヤキだけど普通の
ドラヤキとはちょっと違って餡の中にバターが入っている。それも
結構大きな塊のバターが・・
最初はドラヤキにバター
と思ったけど食べたらこれが美味しい！
バターの塩気がよけいに餡の甘さを引き立ててコクがあって、
これを発案した人に敬意を表したい気持ち。
それよりなにより送ってくれた息子夫婦に感謝！感謝！
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熊本弁でひとこと
父の日に贈ってきたつば、母が、こやん喜んで、よかっだろか？
