我が家のお雑煮

私の実家のお雑煮と同じように作ります。
お味噌は白みそ仕立て。
具は祝い大根と金時人参。これを輪切りにします。それに木綿豆腐と小芋の四品です。
お餅は、丸餅（これも家で搗きます）を焼いて入れます。

かつお出汁に、白みそを溶かしたお雑煮は、何ともいえぬ、ほっこりした味で、「あぁ～幸せなお正月！」と思います。