先日門司港に行った時にこちらの「サクラビール」を買ってみました！
帝国麦酒という会社が大正2年に門司で製造を始めたのが「サクラビール」で、大正時代の風味を再現したビールなんだそうです。
瓶をよく見ると製造日と賞味期限が記されていました。
製造日が4月1日、賞味期限が5月10日！えっ！？そんなに短いの？
というわけで飲んでみました、サクラビール。
ぶどう？納豆？の香りがする、結構クセのある味です。
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先日の店休日に天神へ行っていたのですが、その帰りに「何食べよう」となった時に今泉の「Tuk」さんを思い出しました。
こちらは元々ngon ngonのお客さまのコイダさんがオープンさせたお店です。
コイダさんはタイ料理店、有名パン屋さんでの勤務されたことがあり、こちらの「Tuk」さんではタイ料理、それから洋食を共に楽しめます。
この日は軽めに欧風前菜の盛り合わせ、海老と季節野菜の辛味噌炒め、ガイヤー . . . 本文を読む
この4月より、ngon ngonではキッチン側カウンターを除き、禁煙とさせていただくことになりました。
今まではどのお席でもお煙草を吸うことができましたが、喫煙される方が逆に気を遣う場面を見かけましたので、キッチン側カウンター席に喫煙席を設けさせていただきました。
キッチン内には大きな換気扇があるので、煙草の煙はほとんどキッチン側に流れます。
完全に禁煙というわけではありませんが、非喫煙者の方々に . . . 本文を読む
ngon ngonの出入り口付近にある姫リンゴの木がようやく花を咲かせ始めるようになりました。
今年の福岡は本当に春が来るのが遅かったですよね。
例年でしたら今の時期、姫リンゴの花はもう満開になっているのですが・・・。
天気予報を見ても東京や大阪に比べても気温が低い、九州らしくない気候が続くのがなんとももどかしくなります。なんか今年の冬も特別寒く感じていました。
私モリヤマは寒いのが大嫌いなだけ . . . 本文を読む
こちらはハノイ名物の「チャーカー」、白身魚のターメリック炒めです。
今回のツアーで、チャーカー専門店にお邪魔しました。
このチャーカーは白身魚を炒めた状態で各テーブルへ運ばれてきます。それにディル、青葱を加えて炒め、お椀に取り分けた後、お米のビーフンを入れ、ピーナッツをトッピング、さらにマムトムという海老を発酵させた調味料をかけていただきます。
マムトムはかなり臭いのきつい、クセのある調味料ですが . . . 本文を読む
「九州鉄道記念館」を見学した後、向かったのは栄町商店街方面。
歩いている時に気になった建物などの写真を撮ってみました！
こちらは萬龍という中華料理屋さん。
今も現役で営業中です！休憩時間だったみたいなので、建物の中をのぞきこんでいると「いらっしゃいませ」とお店の方が来られました。
「見学させてください！」とお願いすると快く承諾いただきました。
もう60年以上営業しているらしく、元々は華僑の方が . . . 本文を読む
門司港駅からすぐのところにある、「九州鉄道記念館」へ行ってまいりました。
JRの切符を持っていると入場料が通常300円のところ、2割引の240円になります。
中に入ると旧式の車両が展示されています。
こちらはC59蒸気機関車です。こちらは客車を主に牽引していたそうで、寝台特急「みずほ」も牽引していました。
こちらはキハ07ディーゼルカーです。
今は廃線となった宮原線を走っていました。肥後小 . . . 本文を読む
先日のお休みに門司港に行ってきました！
てっちゃんの私モリヤマの目的はもちろん「九州鉄道記念館」です。
門司港へは博多から特急を利用して行きました。
2人の場合、普通に乗車券を買うと門司港まで片道1430円・・・ってことは×4＝5720円。そして特急4枚切符を買うと5600円と120円安いんです。
ということで2人で行く場合、博多から門司港へは4枚切符がお得でしかも早いです。
門司港駅に降り立っ . . . 本文を読む
皆さん、知ってます？クイッククエンチ？
先日スーパーで買い物をして、レジ待ちしている時にすぐそばの棚にこの「クイッククエンチ」を見つけて即買いしました！
いや～懐かしいなあ！あと「コーヒーガム」もありました！
私が小学生の頃に発売されたと思いますが、よく買っていました。
パッケージも昔のままでなんか嬉しくなってきます。
今見るとこのパッケージはレトロですね。
今はガムと言えば粒ガムが主流ですが . . . 本文を読む
こちらは今回のハノイツアーで訪れた「Phu Dong」というお店でいただいた「Ga Nuong Phu Dong」というお料理です。
ローストした鶏肉の上にはたっぷりの香草がトッピングされています。
しっかりと下味をつけてから焼いているため、鶏肉の方だけでも楽しめますが、香草に使っているベトナムミントとともにいただくと、清涼感が広がり、また別の味を楽しむことができました！
こちらのお店は従業員の接 . . . 本文を読む