福岡のベトナム料理店「ngon ngon(おいしい)」ブログ

福岡のベトナム料理店「ngon ngon」のこれまで、これからの情報をお届けしていきます!

2月のブログ特典です。

2009-01-31 14:33:24 | Weblog
1月のブログ特典のお札キーホルダーは好評で、1月中になくなりそうです。 で、なくなった後の特典って・・・もちろん用意していますよ♪ 写真のキーホルダーです。 左上から時計回りにバナナ、エビ、ドリアン(?)、ドラゴンフルーツ、「マン」というりんご系の果物、にがうり、そして唐辛子です。 お好きなものをお一人様ひとつずつお選びいただけますが、なくなっていたら申し訳ありません。 それでは今回の合言葉ですが . . . 本文を読む

カップ入りフォーボー

2009-01-31 13:11:23 | Weblog
写真はカップ入りの牛肉のフォーです。 中身はフォーの麺、粉末スープ、乾燥のかやく、それからレトルトパックの調理済み牛肉のスライス!と結構豪華版です。 食べてみたのですが、味はベトナムの屋台で食べるフォーに頑張って似せています。お好みでもやし、刻んだネギなんか入れて、ライムかすだちとか絞ってヌックマムを加えるとより現地の味に近づくかも・・・。 こちらもイベントで販売予定です。 価格は・・・250円前 . . . 本文を読む

2月14日のイベントにて。

2009-01-31 12:57:38 | Weblog
写真は2月14日にアクロス福岡にて行われるイベントに向け、サンプルで取り寄せたインスタント麺たちです。それぞれを味見してみて良かったものを3~4種類仕入れようかな、と考えています。 今いくらくらいで販売しようかな、と思案中ですが、袋入りの麺なんかは日本の袋入りラーメンだと1袋80~90円ですよね。 今回仕入れ値が結構高いのでそれはちょっと難しいなあ・・・。 . . . 本文を読む

シティリビングにて。

2009-01-31 02:16:58 | Weblog
今日西日本リビング新聞社さんから「シティリビング」1月30日号が送られてきました。そこのイベントコーナーにてngon ngonお食事会の紹介をしていただきました。 このお食事会は西日本リビング新聞社のはなみずき会が主催で行うものです。応募要領はシティリビング1月30日号にて記されています。 なお参加費は一般3900円で日ごろ味わうことのできない特別メニューをご用意してお待ちしてますよ♪ 当日は家庭 . . . 本文を読む

大牟田レトロ散策②

2009-01-30 10:16:03 | Weblog
大牟田市役所内部の写真です。廊下もすごく趣があります。 最盛期に合わせた部屋数であったり設備であるなら今は余ったスペース、設備とかがたくさんあるのでしょうか。 それにしてもこの建物からはマニア垂涎の味のあるアンティーク雑貨が多く見つかりそうな気がします。 特に地方公共団体は新しい建物が多いのですが、こうして古い建物を使い続けることは素敵なことです。ベトナムやフランスなんかもそうですが、それが街の魅 . . . 本文を読む

大牟田レトロ散策①

2009-01-30 09:59:04 | Weblog
先日のお休みに軽く旅行気分を味わおうと大牟田へ行きました。かつて石炭産業で賑わった街です。手元にある昭和33年発行の福岡県の写真冊子を見ていると、明治22年に三井財閥の手に渡って、当時1万人の人口がこの頃には20万人にまで増えた、とあります。おそらくこの頃が最盛期だったのでしょうか。 今では人口が13万人弱にまで減っています。 写真は大牟田市役所です。今では遠くから見ると中央に塔があるのが目立つ . . . 本文を読む

テトの風景⑤

2009-01-29 13:07:00 | Weblog
これはTran Hung Dao通り沿いに立つ集合住宅です。 確か出さないといけなかったような気がします。 私も以前一軒家に住んでいた頃、テト前に大家さんがやってきて、「国旗を掲げておいて、絶対よ!」と言われたのを思い出します。 だからやはり地区の町内会みたいなところからの通達でもあったのだと思います。 そこで1軒だけベトナムの国旗ならぬ、日本の日の丸の国旗なんか掲げていたらこれぞまさしく「サムラ . . . 本文を読む

テトの風景④

2009-01-27 13:40:29 | Weblog
これはチョロンの方かな?やりのようなものを持っているので、演舞でもやっているんだろうと思います。 こういった催し物があちらこちらで開かれているのもテトの時期の特徴です。 テトはつまらない、と書きましたが、買い物やエステよりこういうイベント好きな方でしたらかえってテトの時期にご旅行されるのがいいかもしれません。 . . . 本文を読む

テトの風景③

2009-01-27 13:36:55 | Weblog
市内中心部のNguyen Hue通りでお祭りが行われています。 でもテトって中心部も異様に静かだったような気がしたのですが、今はこんなに人出の多いテトになっているんですね。なんか時代も変わりました。 . . . 本文を読む