先日こちらのブログにてご案内させていただいた第1回ngon ngon料理教室、早くも定員に達しようとしています。
まあ6名様限りなので、それも無理もないのですね。
お申し込み下さった方々、誠にありがとうございます。
お席の方は残りわずか・・・どうぞお急ぎくださいませ。
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こちらは私がチョイスしたメインディッシュで、カレーパスタ（？）です。
これが食後気分悪くなった原因かなあ・・・日ごろカレーを作っていると、プライベートでカレーを受け付けなくなっているのかもしれません。
ことわっておきますが、こちらのお店の味の方はもちろんおいしかったですよ！
でも父が選んだスパイシー唐揚げにしておけば、とちょっぴり後悔。
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昨日は両親から「暑気払いにどう？」と中洲にある「Bar Vita」というレストランに食事に誘われました。
両親はこちらのお店をランチでよく利用するそうです。
父親は今年で70歳、母親も67歳ですが、結構趣味が若いなあ・・・と感心します。
私もこんな感性を持ち続けることができるものかどうか・・・。
こちらは薬院（警固？）にあるOrto Cafeの系列店で、そちらで作る自家製パンが食べ放題、それから . . . 本文を読む
昨日も雨男の私モリヤマが雨を降らせてしまいました。
ほんまにすんませんm(_ _)m
足つぼマッサージを終えて外に出ると写真のような洪水状態！
これは今流行りのゲリラ豪雨！？と思いながら建物をつたってバス停へ。
バスに乗るとこれまた道路が渋滞しているので、家に帰るのに通常10分のところを30分近くかかってしまいました。
それにしても足つぼマッサージを受けている間の30分にこれだけの雨がふるとは . . . 本文を読む
突然の発表ではありますが、お店がお休みの日に特別にベトナム料理教室を開催いたします！
以下内容をご覧の上、よろしければどうぞご参加してみませんか？？
タイトル：第1回ngon ngonベトナム料理教室
日時：2010年9月21日（火） 19:00～21:30（終了予定）
講師：森山 穣（ngon ngon店長兼料理長）
内容：
・ゴイクン（サイゴンの生春巻き）
※生春巻きのたれも合わせて学びます . . . 本文を読む
9月も引き続きngon ngonでは隔週で連休をいただきます。
お休みが多いことはお店にとって必ずしも良いことでないと十分承知しておりますが、新たにベトナム人コックが加入するまでの間、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。
ngon ngonでは以下日程でお店を休ませていただきます。
月の店休日
6日（月）、7日（火）、13日（月）、20日（月）、21日（火）、27日（月）
以上となって . . . 本文を読む
ngon ngonではホームページを開設しておりますが、皆さんご存知でしたか？？
最近お料理のレシピを更新しておきましたので、どうぞご覧になってみてくださいね☆
http://ngonngon.jimdo.com/ . . . 本文を読む
以前は私モリヤマがホールに立って接客をしていましたが、ここのところはベトナム人スタッフのハンさんがいることもあって、キッチンにて奮闘しております。
昼間は仕込み、夜は調理・・・と合間を見ながらのブログの更新となるので、楽しみにされている方にはご迷惑をおかけしますが、何卒宜しくお願い申し上げます。
モリヤマの料理も楽しみだ・・・と思っておられる方、この機会にどうぞngon ngonにいらしてみません . . . 本文を読む
一昨日夏の甲子園は興南高校の春夏連覇という形で幕を閉じました。
沖縄に初めて真紅の優勝旗が渡ることになります。おめでとう！興南高校！
その一方で今大会優勝するんじゃないか、って私が感じたチームがありました。
それは滋賀県代表の北大津高校です。
惜しくも3回戦で敗れてしまいましたが、3試合で合計4本も本塁打を打つほど打線が強力、各打者の読みが鋭く、3回戦で当たった大会屈指の好投手にも対応できていま . . . 本文を読む
ngon ngonのトイレの手洗いが昨日壊れてしまいました。
昨日は私モリヤマはキッチンに入っていて、お店は満席で大忙し。
そのさ中に「モリヤマさん、トイレの手洗いの水道が壊れました！」。
見ると水が出っ放しの状態になっていました。
早速ngon ngonの店舗デザイナーの方に来ていただいてとりあえず水は止まったのですが、原因はベトナムで買い付けてきた蛇口がとうとう壊れてしまって言うことをきかなく . . . 本文を読む