今日のまかないは九州産鶏肉のたたき丼です。
鶏肉のたたきを薄切りにして、その上から特製甘辛たれをかけて、さらに大葉、パクチーをトッピングしました。
鶏肉のたたき…まあ大丈夫とは思いますが、もしものことがあったら申し訳ありませんm(_ _)m . . . 本文を読む
ここのところ毎日雨が続きますね…。
雨が降ろうが嵐になろうがngon ngonは私モリヤマが出てこれれば通常通り営業いたします！
ngon ngonは現在、月曜日が祝日に当たる場合は特別に営業し、翌日の火曜日をお休みとさせていただいていましたが、7月より祝日である、ないにかかわらず、月曜日をお休みとさせていただきます。
と、いうわけで7月のお休みは4日、11日、18日、25日です。
誠に勝手では . . . 本文を読む
ngon ngonで開業以来使用していたミキサーがとうとう動かなくなりました（泣）。
私モリヤマの実家で眠っていたものを無理やり出してきて蓋が壊れたのをお皿で押さえたりしながらどうにか8年使ってきました。
しかも今はなきサンヨー製、若い方は見たことないロゴマークです。
捨てることになりますがこのまま捨てるのもしのびない、と思い最後に写真を撮っておきました。
こちらngon ngonで2週間ほど保管 . . . 本文を読む
先日店舗前の水瓶が破損したのですが、昨日私の父親が新しい水瓶を設置してくれました！
布袋草まで浮かんでいます。
以前のものと比べると高さがないので、中にいるメダカが猫に襲われるのではないかと少し心配になります(^_^;) . . . 本文を読む
今日は久しぶりの青空で、ngon ngonもランチタイム賑わいました！
ご来店下さった皆さまありがとうございます。
それからお断りしたお客さま、誠に申し訳ありませんm(_ _)m
今日のまかないはロンシーサイという中国原産の青菜と牛肉のオイスター炒め、スープ、サラダです。
さあディナータイムも通常通り営業いたします！ . . . 本文を読む
今日のまかないは長崎産のやりいかを使ってのやりいかそーめん丼です！
大葉とネギをたっぷりかけて卵の黄身と一緒にいただきます(^-^)/
それにしてもまるで漁師飯です(^_^;) . . . 本文を読む
今日は社会奉仕団体「ライオンズクラブ」の国際大会が行なわれるそうです。
ライオンズクラブって何の団体かわかりませんが、これから調べてみようと思います。
記事によると福岡市は112億円の経済効果を見込んでいるとのことですが、おそらくngon ngonには影響ないような気がします(^_^;) . . . 本文を読む
ngon ngonは現在、月曜日が祝日に当たる場合は特別に営業し、翌日の火曜日をお休みとさせていただいていましたが、7月より祝日である、ないにかかわらず、月曜日をお休みとさせていただきます。
と、いうわけで7月のお休みは4日、11日、18日、25日です。
誠に勝手ではありますが、何卒よろしくお願い申し上げますm(_ _)m . . . 本文を読む