福岡のベトナム料理店「ngon ngon(おいしい)」ブログ

福岡のベトナム料理店「ngon ngon」のこれまで、これからの情報をお届けしていきます!

からし菜入荷!

2014-04-23 10:12:09 | Weblog
こちらはレッドマスタードというお野菜です。 ベトナムではバインセオ(ベトナム版お好み焼き)を包む時に使います。 日本ではなかなか見ないなあ、と思っていたのですが、昨日ご近所のイタリアン「アクアミネラーレ」さんの宮崎野菜販売コーナーで見つけました! こちらを本日からなくなるまでの間、バインセオと一緒にご提供させていただきます。 通常はレタスを添えてますが、一味違うからし菜でお召し上がりになってはい . . . 本文を読む

スタッフ募集しています!

2014-04-19 10:43:13 | Weblog
ngon ngonでは新しいスタッフを募集しています! 募集要項は以下の通りです。 勤務時間:11:00~15:00または18:00~23:00 ※週1日からでも可。お昼だけ、夜だけでも大丈夫です!特に週末お昼、平日夜に入ってくださる方を求めています! 勤務内容:接客ほか店内業務全般 ※経験ない方でもベトナム好きなら大丈夫! 勤務日:シフトによる。 給与:時給750円 待遇:制服貸与、食事つき . . . 本文を読む

第2回平尾てくてく市開催!

2014-04-19 10:29:13 | Weblog
今年1月に開催して好評を博した「平尾てくてく市」。第2回を4月27日(日)に行うことになりました。 この「平尾てくてく市」は午前11時から午後3時までの間、高宮通りコスモ石油ガソリンスタンドからクラーク高校までの通り付近に位置する店舗が参加して各店舗で独自の催し、キャンペーン、限定商品などを販売するものです。 気になる参加店舗は以下の通りです。 高宮通りのコスモ石油ガソリンスタンドから順に・・ . . . 本文を読む

これ何だかわかりますか?

2014-04-11 17:50:32 | Weblog
これ何だかわかりますか? 生ビールのサーバーの中身なんです。 ngon ngonではサッポロビールさんと取引させていただいていますが、4~5ヶ月に一度、ビールサーバーの中身を交換してくれるんです。 取り外した中身は工場でピカピカに洗浄されて新品同様になります。 ngon ngonでは結構こまめにサーバーを洗浄していますが、こうしてビールメーカーさんがメンテナンスしてくれるからおいしいビールをご提 . . . 本文を読む

ブンチャーやってます。

2014-04-08 02:50:18 | Weblog
先日はスタッフのまかないでハノイ風つけ麺のブンチャーを作りました。お米のビーフンに焼きつくね、揚げ春巻き、生野菜、香草などをのせてその上から甘辛のたれをかけていただきます。 私モリヤマもサイゴン(ホーチミン市)に在住時、食欲が落ちると自宅近くにあったブンチャー屋に行ってました。 このブンチャー専門店はあんまり清潔ではなかったのですが、味は絶品! 食欲が落ちていたにもかかわらず、お米のビーフンをつ . . . 本文を読む

ngon ngonお花見会やりました!

2014-04-04 04:01:00 | Weblog
あっという間に桜も見頃を過ぎてしまいましたね。 先日は天神中央公園にてngon ngonのお花見会を行ないました。 幸い雨も降らず、桜もちょうど見頃でしま。スタッフ、スタッフの家族、お友達、なじみのお客さまが集まって、皆さんで食べもの、飲みものを持ち寄っておいしい、楽しいお花見となりました。 . . . 本文を読む