福岡のベトナム料理店「ngon ngon(おいしい)」ブログ

福岡のベトナム料理店「ngon ngon」のこれまで、これからの情報をお届けしていきます!

いろいろ面白いもの買っています。

2008-03-30 02:09:01 | Weblog
今回の滞在も残すところあとわずか。まあ一通り必要なものに関しては揃えることができたのではないか、と思います。 ドラフトで言えば120点の出来ではないでしょうか。 家具類も納期に十分間に合う予定ですし、その他制服類、食器類も大丈夫です。 いや~ヨカッタ! その中で面白いものをちょっとご紹介します・・・と書いているところで、大声で電話をする中国人の隣で今度はベトナム人の女の子が音楽をダウンロードして . . . 本文を読む

おかげで集中できません!

2008-03-30 01:50:39 | Weblog
今回のベトナム滞在は買い付けが主なので、パソコンは持ってきませんでした。 まあネットカフェで更新続ければいいか、と考えていたのですが、なかなかそうは甘くはありません。 ネットカフェではIP電話も可能で、私が立ち寄ってさあ、ブログの更新をしようと思ったら決まって誰かがこのIP電話を利用していて、大声を出すので集中して文章を考えることができません。 ある日なんかは買い付け品リストをまとめていると後ろ . . . 本文を読む

今日は買い付けです。

2008-03-27 01:33:15 | Weblog
今日は朝は以前大阪のベトナム料理店で一緒に働いていたベトナム人シェフのクアン君と朝食を一緒にして、制服、エコバッグ用の生地を買い付け、そして製作についての打ち合わせをしました。 お昼はこちらでブティックをやっているマサコさんとそのお友達の方々とブン(米麺)料理専門店へ。 中のお二人がなんでも福岡で雑誌などの編集に携わっている、とのこと。いや、以前私こういった会社で働いていたんですけど・・・と略歴を . . . 本文を読む

ベトナムにやってきました。

2008-03-26 13:12:17 | Weblog
ベトナムも早3日目。 昨日は「俺様」さんと家具を中心に見てきました。 まず午前中になじみにアンティーク家具工場へ。意外に価格が高くなっていたのでびっくり。 そこで「tim!Saigon」のオグリ君から聞いていたLeCongKieu通り、別名骨董品通りにある家具屋さんへ行き、そこの倉庫へ。 そしたらありました!いすが大体30~40ドル(4000円前後)ってところでしょうか。 納期も大体1週間くらいと . . . 本文を読む

ベトナム行きの準備。

2008-03-22 10:26:40 | Weblog
物件も決まり、ここ数日ベトナム行きの準備をしているところです。 買い付け品リスト、発注品のサンプルは準備済み、もちろん航空券、ドルへの両替も済ませたけど、向こうでお世話になる方々へのお土産がまだ・・・。え~い!100円ショップで済ませよう!えっ?ウソウソ!もう少しちゃんとしたのを買っていきます。でも期待しすぎないでくださいね。 さてベトナムへの渡航について、以前はどんな目的であれ、ベトナム旅行す . . . 本文を読む

稲尾さんよ、あなたは偉大だった!

2008-03-21 00:16:15 | Weblog
先日テレビを見ているとNHKかな?の番組で元西鉄ライオンズのエースの稲尾さんが映っていました。昨年お亡くなりになりましたが、「あの人に会いたい」みたいな番組で、生前に特集したフィルムを放映しているところでした。 その中で「なるほどな!」と感心したことは、「負けて反省することも大事だけど、同時に勝った、うまくいった原因を省みることはもっと大切」という言葉です。 さすが大投手だけでなく、落合さんはじめ . . . 本文を読む

博多新名物「炊き餃子」

2008-03-20 10:57:16 | Weblog
古い友人がニュージーランドから一時帰国していて、およそ9年ぶりに再会しました。 9年ぶりではありましたが、会うなりお互い、「あんまり変わってないね」と言い合っていました。海外経験している人間って、精神面で幼さを残したまま(?)だからか、あんまり老けて見えないような気がするのは私だけでしょうか。 25歳くらいのころは「30歳?」とかえらく老けているように言われましたが、最近では逆に若く見られるように . . . 本文を読む

新らしか部屋とです・・・。

2008-03-18 23:55:22 | Weblog
いきなりヒロシ風(古いか、やっぱり・・・)のタイトルですが、新しい部屋の写真です。この部屋の一番の目玉はやっぱりこの机でしょう。このいかにもおじいちゃんの部屋にあるって感じの風合いがなんとも言えません。 中央区地行にある「あぼう堂」さんで購入しました。ちなみに椅子はもらいもんです。 . . . 本文を読む