ngon ngonのご近所さんの大先輩のパン屋さん「ムーン・テーブル」さんが主催する映画「うまれる」上映会のチケットをngon ngonでも販売中です。
両親の不仲、虐待の経験から親になることを戸惑う夫婦。出産予定日にわが子を失った夫婦。子どもを望んだものの、授からない人生を受け入れた夫婦。完治しない障害を持つ子を育てる夫婦。全てが「うまれる」をテーマにしたストーリーで構成される映画で、これから . . . 本文を読む
火曜日はお休みをいただいていたのですが、妻の安産祈願のため、宇美町にある宇美八幡宮に行ってまいりました。実は宇美八幡宮には初めて行ってきました。宗像で神社というと宮地獄神社か宗像大社でしたが、大人になって祈願内容によってお参りに行く神社を分けるものなんですね。今まで全く関心がありませんでした。
宇美八幡宮は安産祈願で有名らしく、そしてこの日は特に「戌の日」とかでお参りに適した日だったので、他にも . . . 本文を読む
今度の月曜日、火曜日は第4週になりますので、誠に勝手ではございますが、お休みとさせていただきます。ngon ngonでのお食事をご予定されていた皆さまには大変申し訳ございませんが、またの機会にご検討くだされば幸いです。
ちなみに私モリヤマは月曜日はよかドック（健康診断）、火曜日は実家（福津）の方へ海水浴に行ってまいります！ . . . 本文を読む
8月の下旬に遅めのお盆休みをいただき、久しぶりにベトナム・ホーチミン（サイゴン）に行くことにしました。ngon ngonも5年目に入り、備品がいろいろとなくなってきてきたので、その仕入れ、それからお店で使う調味料、スパイス、それからベトナムっぽい表示板、それからそのほか小間物をあれこれと仕入れてまいります。
もちろんご来店の皆さまへのお土産も仕入れてくる予定です！
というわけで、8月のお休みは以 . . . 本文を読む
今日はお休みでしたが、外は雨、そして自宅でずっとパソコン作業・・・とさえない休日でしたが、夕方は姉家族とともに串かつ屋さん「ふみ勝」で食事。
楽しい締めくくりとなるよい休日に変わりました。
タイミング的に西中洲にある義理の兄のお店「バー朝比奈」の2周年、それからngon ngonの4周年を祝う食事会になりました。
今後もお互いの周年を祝う食事会を続けていければいいですね！ . . . 本文を読む
先日のお休みに、キャナルシティで話題の映画スパイダーマンを観てきました。
キャナルシティにしかない、３DIMAXというデジタル画像の３Dで迫力ある映像を楽しむことができました。一方映画の内容としては・・・個人的には前作までの方が俳優も含めて好みかなあ。
キャナルシティ内も山笠で盛り上がっていて、写真のように飾り山が設置されていました。キャナルシティから帰っていると、ベトナムサンドイッチ屋さんを発 . . . 本文を読む
近頃ホームページを更新していませんでしたが、6月にメニューを変更したのに伴い、ホームページ内のメニューコーナーを更新しておきました。
以下アドレスよりご訪問くださいませ。
http://ngonngon.jimdo.com . . . 本文を読む
青梅の季節ももう終わりが近づいてきました。
昨日は梅酒を写真のように漬けてみました。ngon ngonはベトナム料理店なので、普通に梅酒は漬けません。お酒はベトナムの地酒「ネップモイ」を使っています。
これから氷砂糖が溶ける3ヵ月後くらいにはご提供も可能になってくるかと思いますので、どうぞお楽しみに☆
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私モリヤマが好んで見る「チューボーですよ」。昨日はベトナム風お好み焼き「バインセオ」を紹介していました。ngon ngonのバインセオとは少し違う感じですが、手に入りやすい食材で作っていたので、今後料理教室なんかでやる際に参考になるかもしれませんね。
ngon ngonではバインセオをレギュラーサイズとスモールサイズの2種類ご準備しています。ちなみにバインセオはディナータイムのみの提供とさせてい . . . 本文を読む