ステップ日記☆

山登りの事、楽しかった事や好きな事を中心に綴っています♪

冬味噌

2015-07-22 | 料理・グルメ
昨年12月に合わせ味噌を仕込んだものが完成しました！



まだ少し軽い味だけど、
まろやかで塩気もちょうど良く上手くいきました
次は麦味噌に挑戦です。
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既婚。いろいろルーズでマイペース。
登山は目下、日本百名山完登を目指し中。

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