お手製アンチョビ

お友達のSサンからお手製のアンチョビを頂いた！
アンチョビを自分で作るんだよ！
そもそも手作りできる物だとは思わなかった…



しかもこの鰯、Sサンが釣ってきたのです（これも驚き）
まさにゼロから手作りのアンチョビでした。



シンプルにアンチョビのパスタ。
売っているものよりも鰯の味が濃くてとっても美味しかったぁ
塩気が少なめなのでこれも健康に良いね