今日は、久しぶりに製菓材料のお店に買い物に行きました。
発酵バターを買ったので、今日はクッキーを作る事にしました。
この間、東京の「ル・ポミエ」でクッキーを買ったのですが、そのクッキーが絞り出しのクッキーでとってもかわいかったので、ずっと作ってみたかったのです。
生クリームを加えるクッキーは初めて作りました。
絞り出しのクッキーなんて、いつ以来作っていないんだろう？？
もう１０年くらいたってそうな気がする．．．。本当に初心者の頃に作ったような気が。
簡単そうに思えたけれど、絞りが結構難しかったです
何回か失敗してやり直しました。これならまあ、まずまずかな
？イチゴジャムをコルネで絞って飾り、焼きました。
焼いているとすごくいい匂い！お味は、サクサクっとしていて美味しかったです
軽いのでペロリと何個もついつい手がでてしまう感じ
次回はもっと綺麗に出来るといいな。
夜は、２２時から、旦那さんと二人で「ゲド戦記」を見に行きました
以前からすごく見たかったのです。
いつもＣＭで流れている、女の子がアカペラで歌っている曲を、映画の途中で主人公が歌うシーンがあるのですが、すごく声が素敵で和みました
サントラがあるのなら買っちゃうかも。久しぶりに映画館に行ったけれど、大きな画面で見るのはいいなあ～
楽しかった～
