梅雨の晴れ間、今日はお友達と待ち合わせをして地元で有名な紫陽花寺に
行ってきました~
多摩丘陵の端っこ、ながーーい坂道をあがるとお寺(妙楽寺)があります
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/da/62f9d5b327a6911ff327d7d6ba9f151a.jpg)
沢山の方々が紫陽花を見に来ていました~
特にディケアーで訪れていたご老人達
お寺の配慮なのか、山門は車椅子でも通れるようになっています。
遠くかすかに見えるスカイツリー(中下)
暑かったですが、日陰に入ると風が吹いて心地よい~
行ってきました~
多摩丘陵の端っこ、ながーーい坂道をあがるとお寺(妙楽寺)があります
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/da/62f9d5b327a6911ff327d7d6ba9f151a.jpg)
沢山の方々が紫陽花を見に来ていました~
特にディケアーで訪れていたご老人達
お寺の配慮なのか、山門は車椅子でも通れるようになっています。
遠くかすかに見えるスカイツリー(中下)
暑かったですが、日陰に入ると風が吹いて心地よい~
今日はとっても蒸し暑い一日でした
夜になると涼しい風が流れ、まだ冷房はつけていませんが。。
後何日かで我が家も冷房が必要な季節に入ります(笑)
身体が冷えすぎないように注意しないと。。
ガッテン流おいしいアサリを使ってピラフを炊きました。
しっかりとあさりの出汁がでた汁とサフラン、洋風固形スープの素を入れて
炊きあげ、食べる間際に茹でたあさりを加えサッと混ぜたピラフ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/5d/3421cc464c8b67f691965deca4ae1f0a.jpg)
出汁がご飯にしみ込んで美味しいピラフの出来上がり~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/74/5e3b879ae771dcc52b20a1264db1e58a.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/5e/62f4fdf010dce9bbecf22eb465d9bbb8.jpg)
スモークサーモンと紫玉ねぎのマリネ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/bf/a7e037ac9c402520ac89ffec20029a9b.jpg)
水蛸とトマトきゅうり檸檬醤油和え
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夜になると涼しい風が流れ、まだ冷房はつけていませんが。。
後何日かで我が家も冷房が必要な季節に入ります(笑)
身体が冷えすぎないように注意しないと。。
ガッテン流おいしいアサリを使ってピラフを炊きました。
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炊きあげ、食べる間際に茹でたあさりを加えサッと混ぜたピラフ
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ためしてガッテン あさりのお味噌汁、出し汁もなしでこんなに美味しくできるなんて
目から鱗。。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/c6/30792fd7746372995046556251c5f733.jpg)
あさりの性質を知ることで、うまみが倍増
あさりがふっくら、砂出しにハチミツも少々加えて。。等々
知らなかったと言う事がいっぱいでした~
ハウス食品のモニターで頂いたカレーパウダー
炒め物、焼き物とこれからの季節、重宝する調味料ですよ~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/59/b31ad1c1b76190902abc25ba785855f6.jpg)
秋刀魚の開きにサッとふってフライパンで焼くだけ
茹でつるむらさきと焼き油揚げ
つるむらさきは独特な苦味と茹でるとぬめりがでる野菜で
甘みもあって、我が家では今の季節、食卓によく出ます。
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あさりの性質を知ることで、うまみが倍増
あさりがふっくら、砂出しにハチミツも少々加えて。。等々
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