茄子の揚げ漬け

今日も暑い一日でしたね♪



そんな時の夕食には冷えた茄子の揚げ漬け
我が家の夏の定番お惣菜です～
擦った生姜もたっぷり入っています






ピーマンの肉詰め





茹でキャベツの食べるラー油和え

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