ジャガネバカレー風味納豆丼（レシピ）

納豆を使った丼物、2品目～



ジャガネバカレー風味納豆丼

材料（4人分）
納豆　２Ｐ
新じゃがいも　中３個
新玉ねぎ　１／２個
インゲン　適量
揚げ油　適量
生姜　一かけ
カレー粉　大１
醤油　大１
ご飯　４杯分

作り方
１，新じゃがいもは皮を剥いて、幅１㎝位の拍子切り、新玉ねぎは同じ幅で
くし形にカットする。生姜は皮をむき、千切りにしておく。
インゲンは塩茹でをし千切り

２，揚げ油でカットしたじゃがいもと玉ねぎを素揚げしておく。
フライパンに千切りの生姜、素揚げした新じゃがいも、玉ねぎをくわえ
分量の醤油、カレー粉を入れ良く炒める。

３，２に納豆とタレを加え火をとめ、粗熱で混ぜる。
器にご飯を盛り炒めた具材をのせ、まわりの千切りしたインゲンを飾って
出来上がり。










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