夏野菜のゼリー寄せ

夏時期に一度は作るゼリー寄せ
いつもはコンソメで作るのですが、今日は野菜スープ
ベーコン　玉ねぎ　セロリでスープを作り
ゼラチンで固めました。
その他に茹でた枝豆　オクラ　カニかまが入っています。
つるんと喉ごしもよく、冷たく冷やして頂きます。



サモサ風揚げワンタン

オムレツ用に玉ねぎと挽肉を炒めておいたので、
茹でたじゃがいもと合わせカレー粉　お醤油で味付けして
ワンタンの皮に包んで揚げ、サモサ風に
春巻きの皮でよく作りますが、ワンタン皮の一口サイズも良いですね～








↑Please click the links below to vote for me. Thank you very much

茅ヶ崎暮らし

茅ヶ崎に住むお友達の所に遊びに行ってきました♪



まずは弟さん所有のゲストハウスへ
道路を渡ればすぐ海が見えるマンション
ハワイアンな感じのお部屋～
少しくつろいでから、ランチへ



地元で有名なお店　活飛
生しらす丼を頂きたかったのですが、本日不漁の為入荷がなく残念
でもしらすのかきあげが美味しかった～



食後は雑貨屋さんめぐり
最後は、弟さん経営のDELS ISLAND FURNITURE
海辺の暮らしにぴったりな家具や雑貨
オーナー自ら買い付けてきたパイレックスやアンカーホッキング等々
食器も豊富



先日テレビチャンピオンアイスクリーム屋さん選手権で優勝した
プレンティーズへ
マンゴーをチョイス、トッピングなしでシンプルに～



友人宅にお邪魔して話に花が咲き（笑）夕方になったので
車に乗って江ノ島方面へドライブして
横浜たまプラーザにあるthe EARLY BIRD cafeで夕食

マルゲリータ＆牛肉のトマト煮

楽しい一日でした～
Kちゃん、運転お疲れさま。。
茅ヶ崎暮らしのMちゃん、住んでみたいステキ街でした
またお邪魔しますね！