長野県上田に行ってきました。
山々の木々が色づいていて、とーーても綺麗
いっぱい森林浴して、リフレッシュ出来ました~
紅葉のお裾分けです。




地元の産直では、
採った方々の、名前入りキノコ責任票が添えられ、珍しいキノコが
売られていました。
買ってきたのは、くり茸と言うキノコ
炊き込みご飯にすると美味しいと聞いてきたので
明日、作ってみますね!
もちろん王様の松茸もありましたよ~
高いので画像だけ


朝鮮人参が1パック430円?
お店の方に聞いた所、
朝鮮人参を大きくする為、間引きしたものだそうです。
ちょうど今が間引き時、ちょっと苦みがあるそうですが、天ぷらにして
頂くとか。。

新蕎麦はじめましたの看板、やっぱり食べなくちゃね!
1日20食限定の十割蕎麦を頂きました。
シコシコとして、食べ応えあり、ちょっとそばつゆが甘かったのが残念でした。

山々の木々が色づいていて、とーーても綺麗
いっぱい森林浴して、リフレッシュ出来ました~
紅葉のお裾分けです。




地元の産直では、
採った方々の、名前入りキノコ責任票が添えられ、珍しいキノコが
売られていました。
買ってきたのは、くり茸と言うキノコ
炊き込みご飯にすると美味しいと聞いてきたので
明日、作ってみますね!
もちろん王様の松茸もありましたよ~
高いので画像だけ


朝鮮人参が1パック430円?
お店の方に聞いた所、
朝鮮人参を大きくする為、間引きしたものだそうです。
ちょうど今が間引き時、ちょっと苦みがあるそうですが、天ぷらにして
頂くとか。。

新蕎麦はじめましたの看板、やっぱり食べなくちゃね!
1日20食限定の十割蕎麦を頂きました。
シコシコとして、食べ応えあり、ちょっとそばつゆが甘かったのが残念でした。

