民謡/梅若朝雲(駅前仙人)の徒然日記2007.1.28~

民謡&三味線の師範・釣り・料理など多趣味。

Day.5724  ベランダから揚げ・・・

2022-09-29 20:05:45 | ボケゆく老人の黄昏日記

きのう買った板を・・久しぶりにパンチドリルを使った。

ちょっとした「日曜大工気分」

早速今日はから揚げを・・臭いも気にせず快適な調理

問題はボールやバットを置く場所を確保してなかったので多少の不便は

あったが・・ソレはすぐに解決できる。

から揚げはね・・ゴツウマでした

  

こんな台に・・こんな板を取り付けて・・

こうなりました

風の強い日や雨の降り込む日はイケマセンが・・この台は色々使えそうでタノシミ!

ポテトフライがひっくり返る程美味しかった・・ニンニクのから揚げはチョット厳しかった。

サツマイモの方は芽が出ちゃったので筋っぽかった。

 

鯵フライやカキフライ・・豚フィレのフライ・・天婦羅も良いな。

揚げ油はオリーブオイルだから、とても軽くて良い。

そんなこんなの一日でアリマシタ

 

コメント (2)
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