民謡/梅若朝雲(駅前仙人)の徒然日記2007.1.28~

民謡&三味線の師範・釣り・料理など多趣味。

Day.2584 ごちそうさん!

2014-02-24 00:02:00 | 民謡夜話
NHK朝ドラにちなんで「ごちそうさん!」

久し振りのお呼ばれ・・・どこが良いと言われればヤッパあそこでしょう
いつもの事なのでカメラを持って行かなかった。
その事は、後で「しまった!」に、なった
いつもの様に、気合の入った板長の寿司は美味しかった。
「量が減りましたね」と言う言葉の通り、人並みで満足できるトシゴロになりました

佳き人・佳き肴・佳き酒(この際はビール)三拍子が揃ってこよなく幸せな時間でアリマシタ。



「しまった!」はこの写真・・・仕方なく携帯で撮ってPCに送る。
良い色合いが出なかった事が・・・

鮨の中ほどで出た小鉢・・・「うに丼です」・・・に感激した。
小鉢の中のくぼみは盃ほどで、その中に・・・
見ての通り、うにと海苔が乗っかって・・・お出汁をタラリ!
親指の頭ほどの「ごはん」・・・寿司めし(シャリ)でない気配りが「丼」の証となっていた。
その後、河豚の上身のから揚げ・・・敢えて注文はしないが心得てくれる。
「そりゃそうだよね、30数年の馴染みだもの
・・・お陰様である・・・
写真は妻の為のおみや・・・当然大喜びであった。
ンで・・・帰ってから撮った


・・・昨夜思い出せなかった「うおぜ」の別名=「よよし」でした。
魚名で検索するも・・・不明・・・フッと思い出した・・・そんなもんだ。
コメント
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