エーグルドゥースのトランシュ・アロランジュ、トリュフロワイヤル

昨年末、購入したものです。

お店のショーケースの中でも、色彩鮮やかなオレンジのビスキュイ生地にコアントローのムースが交互に重なっているケーキ。

冬だったのに、冬でもオレンジがあるのは、逆に珍しくチョイス。



名前が「トリュフロワイヤル」なんちゅー、美味しそうな名前。実際味もチョコレートトリュフロワイヤルという感じで美味しく頂きました。

ちょっと、上のトランシュアロランジュとお揃いっぽい(笑)