ひまわり油

'11/8/8(月)　
晴れ午後時々曇り　風弱い　max---℃ --% min ---℃ --%　　　
　
　発送の収穫調整。
　トマトが成らなくなる。成っても割れたりと収量激減。トマトセットの出荷予定が入っていて調整作業は難航。
　アースデイ実行委員のＳさんがニンニクを買いに来訪。
　調整は夕方までかかる。　
　夕立になりそうでならない、中途半端な曇り方。
　割れて傷んだトマトや虫食い茄子、変形変色ピーマンは自宅に持ち帰る。
　
　今夜は、おかげさま農場のＴさんから頂いた、ひまわり油で焼き茄子とトマトのサラダ。
　さらりとした上質な油。
　油は毎日使うもの。
　でも油を自給するなんてやろうと思っても、なかなかできることではありません。
　油は貴重なものと思います。　

草刈三昧、ニンニク自宅に吊るす

11/8/7(日)　
晴れ午後曇り　風弱い　max---℃ --% min ---℃ --%　　　
　
　自宅の裏玄関の軒下にニンニクをつるすための竹を切りに行く。持ち主不明の荒れた真竹の林だが、道路際にはみ出たものをいただく。
　くらくらする日差しの中、草刈三昧。
　東京からＴさんくる。生姜の草取りお願いする。
　美香はレタスのトンネル片付け。
　Ｉさん夫妻来訪。酒かすなどを頂く。甘酒は夏に良いからとのお気遣い。ありがとうございます。
　
　刈払機～燃料切れ～ハンマーナイフ～仮払機～燃料切れと夕方まで続ける。
　里芋を草から救出する。
　草原化した畑をレベル的に表現すると
　海＞湖＞沼＞川＞澪（みお）となる。
　里芋は湖に近い沼だったが、川までレベルが下がる。

　夕方、ニンニクを自宅裏に運び朝切った竹に吊るす。