しげファームの作業日誌

千葉市で有機農業を営む山本茂晴のブログです

草を見ずして、、、

2007-06-28 23:27:14 | Weblog
'07/6/27
晴れ 風弱い 温度max--℃ min19.9℃ 湿度max98% min51%

霧の朝、その霧が晴れだすと猛然と暑くなる。出荷は少ないので本格的に草取りを始める。まずは生姜、里芋。今年はマルチを張っているのでボーボーに草が生えているのはマルチ穴と通路の管理機が走っていない部分。それでもかなりはびこっているので苦戦する。覆いかぶさるアカザ、がん細胞のように伸びてきた生姜の茎を巻き込むように分けつするメヒシバ。まるでむき出しの土を陽にさらけ出すのを忌み嫌うかのようにその緑で大地を塗りつぶしていく。細心の注意をはらってはいるがあやまって生姜を切ってしまう。あたりに良い香りが漂う。こんな状態になる前に除草するのが良いのは分かっているだけに反省頻り。「精農草を見ずして草を取る。」私草を見つつ草取らず。
 夜ご飯は今年初めて作付けした、生でも加熱調理でもいけるサンティオというトマトでスパゲッティを作る。」幾分仕上がりの色は完熟していなかったぶんオレンジ色だったが味はかなり良い。サンマルツァーノと生食用トマトの中間の感じ。
来年はもう少し多く作りたい。